Pré-aqueça o forno a 200º. Bata os ovos e deite-os num pirex. Corte todos os ingredientes em cubinhos pequeninos. Junte…
No caso de não ter amêndoas torradas, comece por torrá-las numa frigideira anti-aderente, em lume brando, sem qualquer tipo de…
1-Coloca-se o açúcar e a manteiga numa tigela e bate-se com a batedeira. Acrescenta-se os ovos até obter um creme…
Cozinhar o espinafre com água e sal e escorrer. Picar e misturar à coalhada com ovos batidos, o sal, a…
1.Corte a couve às tirinhas fininhas. 2.Migue a broa. 3.Pique bastantes dentes de alho e refogue-os em bastante azeite. 4.Quando…
Numa panela, coloque o pato, o chouriço, o bacon, a cenoura, a cebola, a folha de louro e um pouco…
Desfiar e desossar o peru já assado. Cortar a cebola e picar os alhos e fritá-los numa frigideira, com um…
Num tacho aqueçe-se o óleo e coloca-se o cebola picada e o alho picado. Deixa-se refogar um pouco e acrescenta-se…
Bata todos os ingredientes do leite condensado na batedeira e leve ao frigorífico durante meia hora. Bata os ingredientes do…
Num tacho coloque a cebola cortada em rodelas finas, os alhos picados e o azeite. Leve a refogar até que…
Colocar as malaguetas cortadas aos pedaços(sem as sementes) num tacho e deitar um copo de whisky. Deixar as malaguetas ferver…
Frite o charque na gordura até dourar e vá pingando água em quantidade necessária para cozinhar. Quando a carne estiver…