Nuna panela com água coza as batatas courato e o chouriço. Quando as batatas estiverem prontas, retire o courato e…
Numa panela ponha o azeite, a segurelha o alho esmagado, a banha e um pouco de sal. Deixe cozer um…
Numa tigela adicione a farinha, o açucar, o puré de cenoura, os ovos e envolva bem com uma colher. Adicione…
1º: Pique uma cebola pequena para uma taça ou malga; 2º: Coloque o ovo a cozer até a água começar…
Massa: Junte um pouco de água ao sal e dilua, assim é maís fácil de integrar com a massa Coloque…
1- Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha de modo a ficar com um rectangulo grande com 0,5…
Triturar a laranja na batedeira e reservar; Misturar o ovo com o açúcar e a manteiga; Adicionar o leite, o…
Pique a morcela com um palito e leve-a assar em forno pré-aquecido em tabuleiro untado com um pouco de banha.…
Cortar os abacates ao meio, no sentido longitudinal e retirar os caroços. Com o auxilio de uma colher, remover a…
Para a massa, misture todos os ingredientes. Tempere com sal e deixe repousar 30 minutos. Coloque o granulado de soja…
Lave as ovas de peixe com cuidado, para não romper a membrana externa. Use uma peneira e água corrente para…
Preparação do molho: Comece por picar o alho muito bem picado, junte o colorau, a salsa picada, a manteiga derretida,…