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Lave as sardinhas, elimine as escamas e corte-as no sentido do comprimento, retirando a espinha. Lave novamente e seque-as com…
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1- Demolhe atempadamente as amêijoas em água temperada de sal. No dia, leve um tacho ao lume com 0,5 dl…
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Corte os talos dos cogumelos. Aqueça bem uma chapa de ferro ou frigideira. Coloque a manteiga e derreta, acrescente os…
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Colocar a farinha e uma pitada de sal na batedeira, abrir uma concavidade e colocar lá o fermento derretido na…
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Numa taça juntam-se os 2 requeijões e batem-se muito bem ou manualmente ou numa mix. Lavam-se os coentros e aproveitam-se…
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1. Derreta a banha e a margarina e refogue nelas a cebola, o alho e a folha de louro. 2.…
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Coloque a água num recipiente, junte o fermento de padeiro, a farinha e o sal e amasse muito bem. Deixe…
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Coza a santola em água temperada com sal durante mais ou menos 20 minutos (dependendo do tamanho da santola). Escorra…
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Colocar a carne da lagosta de molho com limão. Fazer um refogado com a lagosta, azeite, tomate, pimentão, cebola e…
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Em primeiro lugar, trate dos legumes e coloque-os separados numa tábua, ou em taças. Em segundo, bata os ovos numa…
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Abra uma tampa no pão e retire, o mais inteiro possível, o miolo. Corte o miolo aos quadrados. Numa taça,…
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Começamos por colocar óleo a aquecer numa frigideira, enquanto este aquece... num pratinho batemos 3 ovos,noutro prato um pouco de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
