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Cozer as batatas em água abundante, até picar com um garfo e sentir que estão praticamente cozidas. Ligar o forno…
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Coza as batatas em água temperada com sal; escorra-as e reduza-as a puré. Junte-lhe a manteiga, envolva bem e reserve.
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1 - Comece por preparar a massa: * Colocar a farinha numa tigela. Juntar 1 boa pitada de sal e…
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Num tacho aqueça o azeite, aloure a cebola e o alho por 5 minutos. Junte a carne picada, o pimento,…
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Se não tiver máquina de fazer pão, peça umas 300g de massa de pão já feita numa padaria (até pode…
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Para a massa coloque todos os ingredientes pela ordem em uma vasilha, com exceção da aveia e misture sem parar…
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Corte o pão às fatias. Pique os dentes de alho em pedacinhos pequeninos (ou esmague-os). Leve-os ao lume com o…
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Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…
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Numa tigela grande, misture 1 chavena de farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Junte a margarina e…
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Derreter a manteiga em uma panela pequena e acrescentar a farinha de trigo. Misturar em fogo médio por cerca de…
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1. Bate-se tudo. 2. Dispõem-se em camadas.
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Numa bancada de pedra de cozinha ou numa tábua prepara-se a massa misturando a manteiga e o queijo. Depois junta-se…
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