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Página Inicial > Receitas de Massas

500 receitas de Receitas de Massas

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Ingredientes
  • Massa
  • 3 xícaras de farinha
  • 4 colheres de sopa de banha ou gordura vegetal
  • 1 colher rasa de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite frio
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta
  • Recheio
  • 1/2 quilo de lingüiça
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de calabresa
  • 1 cebola
  • Molho de tomate a gosto
  • 1 beringela
  • Orégano a gosto

Pizza Mafiosa

1. Para fazer a massa, junte a farinha com a banha, o ovo, sal, o fermento, pimenta, enfim, todos os…

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Ingredientes
  • massa
  • 2 latas de atum
  • 1 lata de cogumelos
  • 1/2 de milho
  • 150g de ervilha
  • 1 pacote de natas
  • 2 dentes de alho picado

Massa primavera

coze -se a massa e reserva-se. poe-se o alho e azeite numa frigideira com o atum escorrido ,os cogumelo. milho…

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Ingredientes
  • Tagliatelle ou Macarrão
  • 2 Latas de Atum
  • 1 Cebola cortada às rodelas
  • 4 Dentes de alho picado
  • 1 Folha de Louro
  • 1/2 Pimento Verde
  • 1/2 Pimento Vermelho
  • 2 Colheres Sopa de Polpa de Tomate

Massa de Atum

Colocar uma panela com água, um pouco de sal e 1 fio de azeite.Quando começar a ferver, colocar a massa…

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Ingredientes
  • - 130 g de cuscuz
  • - 40 g tomate seco
  • - 1 colher sopa de azeite
  • - 100 g bacon
  • - Água
  • - Sal
  • - Pimenta
  • - 1 cubo Alho e coentros da Konrr
  • - Queijo de cabra
  • - Coentros

Salada de cuscuz, tomate e bacon

Ferver água, dissolver o cubo de Alho e Coentros e juntar os cuscuz, tapar e aguardar 20 minutos. Num frigideira…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de soja fina
  • 2 cebolas grandes
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 6 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 cenouras
  • 600ml de concentrado de tomate
  • sal q.b
  • noz-moscada q.b
  • 1 ramo de salsa
  • esparguete integral q.b

Bolonhesa de soja

1. Comece por colocar o granulado de soja dentro de água, durante cerca de 20 minutos, para que hidrate, inche…

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Ingredientes
  • 150g de ervilhas congeladas
  • 500g de massas-concha pequenas
  • 200g de tomate cereja
  • 1 cabeça de alface romana
  • 1/2 potinho de manjericão
  • 500g de iogurte natural
  • 100g de maionese de salada
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • açúcar q.b
  • 16 fatias de presunto parma

Salada de massa com presunto parma

Descongele as ervilhas. Coza a massa em água fervente e com sal conforme as indicações da embalagem. Lave e corte…

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Ingredientes
  • 250g de fettuccine
  • 6 salsichas de conserva
  • 2,5 decilitros de polpa de tomate
  • 2,5 decilitros de caldo de galinha
  • Sal
  • Margarina
  • Queijo parmesão ralado

Fettuccine no Forno com Salsichas

Coloque a massa previamente cozida num pirex barrado com margarina, juntamente com as salsichas cortadas em rodelas. Misture a polpa…

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia cozido(s) e desfiado(s)
  • 500 gr de fettuccine cozido(s)
  • 200 gr de presunto sem capa de gordura Sadia em tiras
  • 1 lata(s) de ervilha
  • 1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro
  • quanto baste de manteiga Mococa
  • Molho
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • quanto baste de manteiga Mococa
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 litro(s) de leite fervente
  • Refogue o frango desfiado na manteiga, acrescente o presunto ao refogado e esperar um pouco. Depois coloque as ervilhas e o Molho branco misture bem e coloque o creme de leite por último. Se quiser, leve ao forno para gratinar.
  • Molho
  • Derreta manteiga suficiente e refogue a cebola, acrescente a farinha e quando estiver bem misturado coloque o leite.

Fettuccine saboroso

2 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia cozido(s) e desfiado(s) 500 gr de fettuccine cozido(s) 200 gr de presunto…

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Ingredientes
  • 125G DE ESPARGUETE COZIDO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 1 CEBOLA
  • 2 CHÁVENAS DE CHÁ DE FIAMBRE CORTADO EM CUBINHOS
  • 2 PACOTES DE NATAS DE CULINÁRIA
  • QUEIJO PARMESÃO RALADO
  • SAL
  • PIMENTA
  • 1 LATA DE COGUMELOS DE CONSERVA
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE AZEITONAS DESCAROÇADAS
  • OREGÃOS

Carbonara de meia noite

O que é que esta carbonara tem de diferente? Foi feita à meia noite...infelizmente! Não que eu tenha hábito disso,…

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Ingredientes
  • 1Kg de mandioca
  • 2 gemas
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 2 colheres sopa de maionese
  • sal a gosto
  • óleo n´água para cozinhar

Nhoque de Mandioca

Cozinhe as mandiocas descascadas, com água. Retire os fiapos, e passe-as no espremedor e misture todos os ingredientes. Depois de…

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Ingredientes
  • Massa Esparguete (ou outro tipo de massa como a Tagliatelle, Fusilli...)
  • 500 gr de bifinhos de frango (ou peru, consoante o gosto)
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento amarelo
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento laranja
  • 1 garrafa de meio litro de polpa de tomate
  • Cebola
  • Alho
  • Natas (a gosto)
  • 2 latas de cogumelos inteiros
  • Sal q.b.
  • Azeite (a gosto)
  • 1 knorr de frango

Pasta Primavera

Pique a cebola e o alho, meta numa panela com azeite e um Knorr de frango. Deixe refogar. Quando o…

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Ingredientes
  • Espaguete 400 Gr
  • Óleo de oliva 60 Gr
  • Alho 2 dentes
  • Pimentãozinho vermelho
  • Salsa picada
  • Sal

Espagueti al Alho e Pimentãozinho

Leve ao fogo uma panela com bastante água salgada. Quando a água começar a ferver, coloque os espaguetes. Coloque em…

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