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Massa: Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus). Unte uma fôrma para pizza ou um refratário redondo grande (35…
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Preparar a massa misturando a farinha aos ovos, amassando bem, deixe repousar por 20 minutos e abra em um cilindro…
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Peneira-se a farinha para uma tigela grande. Desmancham-se os ovos e o sal em água e deita-se tudo em cima…
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Em uma panela, frite o alho no azeite. Junte a ricota e mexa bem. Tire do fogo e junte o…
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Tire as peles do pimentões e corte-os em tiras. Numa frigideira aqueça metade do azeite e os dentes de alho…
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Picar cebolas e deixar refogar em azeite. Juntar a carne e deixar cozinhar um bocado. Juntar polpa de tomate (não…
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Coza a esparguete normalmente. Aloure no azeite um alho picado com um pouco de pimenta moída na hora, o louro.…
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Num pirex faz-se uma cama de massa. Sobre esta coloca-se o bacon cortado em pedacinhos, 2 nozes de margarina, a…
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Num tacho fazem um refogado onde cozinham a carne normalmente, acrescentam os cogumelos e o bacon previamente frito cortado aos…
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Leve ao lume um tacho com água, sal, 1 cebola cortada ao meio e a parte verde do alho francês.…
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- Numa panela à parte coza os bróculos e a massa. - Comece por fazer um refogado de azeite, cebola…
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Faz-se um refogado com a cebola, o alho no azeite e juntar o atum. Pode usar o óleo da lata…
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