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Escorra o ananás e reserve a calda. Tempere os filetes com o caril, o molho de soja, sal, pimenta e…
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Comece por preparar os mariscos. Num tacho coloque as amêijoas e leve ao lume, sem acrescentar água, para abrirem. Mal…
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Colocam-se as postas de atum num prato fundo e salpicam-se com algo e rosmaninho picado.Regam-se com o vinho.Temperam-se de sal…
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Misture as gemas com a manteiga e o óleo e tempere com sal. Acrescente a farinha de trigo e amasse…
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Tempere a truta com sal e pimenta-do-reino. Preferencialmente, retire as espinhas e, se possível, a pele. Coloque sobre um quadrado…
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Tempere o peixe com o alho, o sal e o suco de limão. Reserve. Numa panela pequena, coloque o suco…
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prepare os filtes. numa taça de ir ao forno ponha azeite ate cubrir o fundo, corte as corgette e as…
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1. Regar o fundo de uma travessa de ir ao forno com um fio de azeite. 2. Cobrir com o…
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Numa panela faz-se um refogado com a cebola, alho e tomate e um fio de azeite, depois junta-se a cenoura…
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Prepare uma pasta com com sal, pimenta branca, alho picado, manteiga e sumo de limão e envolva os filetes. Coloque…
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Coloque o peixe numa panela, adicione o sal grosso, o tomilho e 2 litros de água fervente (ou o suficiente…
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Começe por deixar as ameijoas em água com sal para retirar-lhes a areia. Numa frigideira faça uma refogado pondo o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
