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Coloque para ferver cerca de 350 ml de caldo de carne coado. Em uma panela, refogue 1 cebola picada em…
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Derrete-se a manteiga em banho-maria com umas gotas de limão. Põe-se a gema numa tigela, desfaz-se e vai-se-lhe juntando a…
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Rala-se a cenoura, e mistura-se com o milho e as azeitonas. À parte prepara-se o molho misturando o vinagre balsâmico,…
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Num tacho faz-se um refogado com o azeite, a cebola picadinha e a salsa e o alho também picadinhos. Quando…
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Pica-se a cebola muito fininha e põe-se a alourar em banha. Estando loura junta-se um pouco de caldo de carne…
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Disponha as rodelas de chuchu (se preferir, descasque) numa panela a vapor já com água fervente e cozinhe até ficar…
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Pise os dentes de alho e os pimentos morrones num almofariz até ficarem desfeitos. Junte um bocado de miolo de…
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Cozinhe as batatas com água, até ficarem macias. Escorra, descasque e coloque-as em uma tigela aquecida. Distribua em tigelas individuais…
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Coloque todos os vegetais numa frigideira grande de fundo grosso com uma boa quantidade de azeite, mais gengibre, alho, pimenta,…
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Cozem-se os vegetais em água e sal, escorrem-se e deixam-se arrefecer. Cozem-se os ovos. Partem-se as batatas e as cenouras…
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Preparar a salada, lavá-la, enxugá-la e pô-la numa saladeira, em cujas paredes se terá esfregado o alho. Vazar para uma…
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- Coloque no copo da varinha mágica o ovo inteiro, o sal, pimenta, a mostarda e o sumo de limão.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
