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Corte a cebola e os dentes de alho e leve ao lume com o azeite, depois de tudo bem douradinho,…
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Coloque numa tigela refratária o azeite de oliva e a cebola. Leve ao forno de microondas, na potência máxima, por…
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Lave os pimentões, enxugue e toste-os ligeiramente no forno ou na chama do fogão. Passe-os em água fria, esfregando para…
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Ligue o forno à temperatura média. Lave os tomates, retire os pedúnculos e parta-os ao meio. Lave as folhas de…
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Separam-se as gemas cozidas das claras e pisam-se num almofariz, juntando-lhe o azeite, pouco a pouco, pisando sempre até obter…
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Cozer os alhos franceses (depois de lhes tirar a parte verde), em água fervente com um pouco de sal. Entretanto…
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Numa taça deitam-se as gemas e sal q.b., 1 colher de sobremesa de mostarda e a seguir vai-se deitando óleo…
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Lave e escorra bem os feijoes. Escorra o atum e desfaca com um garfo. Descasque e pique grosseiramente a cebola…
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Lave,seque e frite os files de frango em oleo bem quente cerca de 10 min. e tempere ligeiramente com sal.…
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Amanhe, raspe e lave muito bem as postas de raia, coloque num escorredor, salpique com sal e dexe tomar gosto,…
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Coloque em um "pilão" as folhas de manjericão, o alho, o pinhão e o sal grosso. Amasse bem os ingredientes…
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Coza a couve-flôr e as batatas em água e sal e umas gotas de limão. Passe tudo pelo passa-vite e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
