444 receitas de Sopas

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de agriões
  • 300 gr de batata
  • 4 cenouras
  • 1 cebola grande
  • 1 fatia de toucinho magro
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 embalagem de «croutton»
  • sal q.b.

Sopa de Cenoura e Agrião com «Croutton»

Corta-se o toucinho aos pedaços pequenos. Numa panela põe-se o azeite e leva-se ao lume com o toucinho. Quando o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g camarão(s)
  • 200 g amêijoa
  • 100 g presunto
  • 2 ovo(s) cozido(s)
  • 100 g arroz
  • 2 c. sopa azeite
  • 1 c. sopa manteiga
  • q.b. sal

Sopa de camarões

1. Depois de bem lavados os camarões, cozem-se e descascam-se, coando-se a água onde eles foram cozidos. 2. Poêm-se as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 cebolas
  • 2 gemas
  • Queijo Gruyère ralado
  • Pão frito

Sopa de Cebola com Queijo

Deite numa caçarola o azeite e as cebolas peladas e finamente picadas. Cozinhe em fogo fraco até começar a alourar.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes

    Sopa de Parmesão

    Depois de tudo preparado, junte tudo num copo liquidificador e ligue na potência máxima. Tempere de sal e pimenta. A…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 3 alhos franceses picados (só a parte branca)
    • 1/4 de cubo de caldo de galinha
    • 2dl de água
    • 4 batatas grandes cozidas e esmagadas
    • 4dl de leite
    • 0,5dl de natas
    • cebolinho picado
    • sal e pimenta

    Vychyssoise

    1-Num tacho sobre lume médio, salteie o alho-francês na margarina,previamente derretida durante 5 minutos. Junte-lhe o caldo de galinha e…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 1 lata de milho
    • 2 chávenas de leite
    • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (café) de amido de milho
    • 3 colheres de requeijão
    • 1 colher de manteiga
    • Sal (a gosto)
    • Pimenta do reino branca (a gosto)

    Creme de Milho Delicioso

    Derreta a manteiga e acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, sal e a pimenta. Cozinhe…

    ( 4 votos )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 4 batatas grandes
    • 4 alhos franceses
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 0,5 l de água
    • 0,5 l de leite
    • 1 cubo de caldo de galinha
    • 250 gr de natas
    • Sal q.b
    • Pimenta q.b.
    • Amêndoa q.b.

    Sopa Fria de Alhos Franceses

    Começa por se descascarem as batatas e cortá-las às rodelas. Lava-se os alhos franceses e corta-se em bocadinhos a parte…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 1/2 kg. de feijão
    • 1 couve
    • 30 grs. de banha
    • 1 cebola
    • Sal

    Sopa de Feijão com Couves

    Deixa-se o feijão coberto de água de um dia para o outro, junta-se a cebola e coze-se, o mais rápido…

    ( 3 votos )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • O meu pai tem uma pequena horta, pelo que ao longo do ano vamos tendo alguns legumes naturais que ele cultiva com tanto carinho. As primeiras couves estavam boas para ser comidas e decidi fazer com elas esta sopinha que carinhosamente chamo de sopa do lavrador.
    • 6 folhas de couve portuguesa(a parte de dentro mais tenras)
    • 4 cenouras
    • 1 courgette grande
    • 1 alho francês
    • 1/2 lombardo
    • azeite
    • sal
    • umas folhas de hortelã

    Sopa do lavrador

    - Lave muito bem todos os legumes. - Corte a courgette(com casca) e a cenoura em pequenos cubos. - A…

    ( 2 votos )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 1 rabo de boi
    • 20 gr de manteiga
    • 1 fatia de presunto
    • 1 cenoura
    • 1 nabo
    • 1 cebola grande
    • 1/2 copo de vinho do Porto
    • pimenta em grão q.b.
    • 1 folha de louro
    • 2 dl de água
    • sal q.b.

    Sopa de Rabo de Boi

    Corta-se o rabo de boi, separando-o pelas articulações. Lava-se e põe-se numa panela ao lume brando com manteiga. Corta-se os…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 1 couve-flôr
    • 1 Lt água
    • 3 tomate(s) maduro(s)
    • 1 dente alho
    • 1 malagueta(s)
    • 300 g massa esparguete
    • q.b. azeite
    • q.b. sal

    Sopa de couve-flôr

    1. Cortar a couve-flor em raminhos, lavar e deixar durante ½ hora de molho em água com vinagre. 2. Escorrer,…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 2 cebolas
    • 2 dentes de alho
    • 1 alho porro
    • 1 pimento de cada (vermelho,amarelo e verde)
    • 2 c/sopa de oleo
    • 600g de carne picada misturada
    • sal
    • pimenta
    • 1 c/cha de colorau doce
    • 1 lata (850 ml)de tomate
    • 1 l de caldo de legumes (instantanio)
    • 1-2 c/cha de sambal oelek
    • 1 lata (425 ml) brotos de feijao
    • salsa para decorar

    Sopa picante da meia noite

    Descasque e pique finamente a cebola e o alho. Limpe,lave o alho porro e os pimentos. Corte o alho porro…

    ( 2 votos )
    x

    Registrar

    Palavra passe perdida