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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

400g de queijo Mascarpone
2 ovos + 2 gemas
150g de açucar
20 biscoitos Palitos De La Reine
20 cl de café muito forte frio
200g de chocolate culinario ralado
cacau em pó para decorar

Tiramisu

Amolecer a textura do Mascarpone com um garfo. Separar as claras e as gemas. Bater as gemas e o açucar…

daeris
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Ingredientes

1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
4 ovos
Calda de Chocolate
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó
100 g de chocolate meio amargo picado
¼ xícara (chá) de água fervente

Petit Gateau Light de Chocolate – Ana…

Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, ½ xícara…

ccaraujo
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Ingredientes

800g de bifes de vitela
2 c. (sopa) de manteiga
100g de cofumelos
2 dentes de alho
2 dl de vinho do Porto
1 ramo de tomilho
Sal e pimenta
2 dl de natas

Bife Delicia

1 - Core os bifes na manteiga e junte os cogumelos e os alhos previamente laminados. Adicione o vinho e…

apvaz
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Ingredientes

500 gr de camarão 60/80 ou 80/100
2 pimentos verdes
5 dentes de alho
250 gr margarina
1 colher de Azeite
Chouriço
Picante caseiro de Malagueta
espeto de madeira
limão
cebola

Espetada de Camarão e Lulas

1 - espetos de madeira ou metal de preferência finos em termos de espessura. 2 - cortar chouriço magro estreitinho…

Chef Chefinho
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Ingredientes

Mais um prato muito tradicional, que sempre vi confeccionar na minha casa!Diz a minha mãe que o segredo para o arroz de coelho é o uso do vinho tinto!E eu sigo religiosamente!
1 coelho partido aos pedaços
2 copos de vinho tinto
sal
1 dente de alho
1 cebola
2 tomates médios
ervilhas de lata
azeite
1/4 pimento vermelho
vinagre
1 molhinho de salsa fresca

Arroz de coelho com ervilhas

- Lave bem o coelho com vinho tinto. - Num tacho refogue a cebola, o tomate, o alho picadinho e…

antígona
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Ingredientes

* 2 a 3 Postas de Bacalhau médio bem demolhadas;
* 2 Cebolas médias;
* 2 Cenouras médias raladas;
* 6 Batatas médias;
* 1,5 dl de Azeite;
* 1 colher de sopa de massa de Alho;
* 1 colher de sopa de Margarina;
* 2 dl de Vinho Branco;
* Pimenta Preta moída, Louro em pó e Alho moído para temperar;
* 1 embalagem de 500 ml de molho Béchamel.

BACALHAU ESPÍRITO DE NATAL

1) Num tacho suficientemente grande coza as postas de bacalhau e as batatas cortadas as rodelas. Quando as batatas estiverem…

Nuno Gomes
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Ingredientes

200 gr de salada da época muito fresca
1 colher de majericão picado
1 dente de alho
um pouco de paprica
um pouco de mostarda em pó
1 colher de vinho tinto
1/2 copo de azeite
1 colher de vinagre
sal q.b.
pimenta em grão q.b.

Salada Aromática

Preparar a salada, lavá-la, enxugá-la e pô-la numa saladeira, em cujas paredes se terá esfregado o alho. Vazar para uma…

Paula Ferreira
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Ingredientes

5 ovos
2 chavenas bem cheias de açucar
8 colheres de sopa de farinha
1/2l de leite
canela em pó

Pudim da fome

Colocam-se os ovos inteiros numa tigela junta-se o açucar e mexe-se, de seguida a farinha e torna-se a mexer. Por…

Maria isa
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Ingredientes

1,250Kg de lulas pequeninas
1 dl de azeite
3 dentes de alho
1 folha de louro
1 dl de vinho branco
4 grãos de pimenta
1 ramo de salsa
sal e pimenta

Lulas com Ferrado

Lavam-se e limpam-se as lulas, sem romper os sacos. Temperam-se de sal e pimenta. Deita-se num tacho o azeite, os…

Mimi-64
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Ingredientes

-1 embalagem de delicias do mar
-1/2 frasco de maionese
-pickles q.b.
-mostarda q.b.

Paté de delicias do mar

Triture as delicias do mar juntamente c/ os pickles na picadora. Junte a maionese e tempere a gosto com mostarda.…

dedezinha
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Ingredientes

1 pargo aberto para rechear
1 cebola
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
Recheio:
1 cebola
1 dente de alho
1/4 pimento vermelho
1/4 pimento verde
1 folha de louro
1 fatia grossa de bacon
1/2 fatia grossa da fiambre de perú
2 cogumelos
1 molho de salsa
50g de miolo de camarão
2 fatias de broa de milho
azeite e sal q.b.
Caldo de peixe, q.b.

Pargo com Duplo Recheio

Tempere o peixe e reserve. Numa travessa disponha os pimentos, a cebola e o tomate às rodelas. Recheio: Refogue, em…

paula19
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Ingredientes

cerca de 100g de framboesas (depende do tamanho do recipiente para fazer cubos de gelo)
cerca de 1 l de agua fresca
350g de ananas
8 physalis
2 c/sopa de coco ralado
1 c/sopa de acucar
cerca de 8 c/sopa de xarope de coco