Numa tigela média, junte os ovos, o creme de leite, a manteiga ou margarina, a baunilha. Mexa delicadamente e reserve.…
Batem-se as costeletas, com o maço de madeira, esfregam-se com um pouco de sal fino; passam-se em farinha, depois por…
Descasque os camarões deixando-lhes apenas a cabeça. Faça um corte no lombo de cada camarão, retire-lhe o filamento escuro do…
1- Deite o açucar numa tigela, junte um pouco de essencia de baunilha, a manteiga amolecida e o ovo e…
Cortar o abacaxi aos pedaços, retirando previamente a casca. Colocar num tacho com o açúcar, o coco e o pau…
1- Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve uma laranja e triture a outra com…
Retire a manteiga do refrigerador 1 hora antes para ela amolecer. Deite a farinha e a manteiga numa tigela com…
Forrar uma forma tarteira com a massa quebrada e reservar. Levar ao lume os espargos arranjados e cortado em pedaços…
Colocar num tacho ao lume o vinho branco, o vinagre de vinho branco, a Raia e cobrir com caldo de…
Começamos por fazer os 2 pacotes de mouse normalmente, em 500ml de leite frio. Num recepiente á parte bata os…
Descasquei 500 gr. de cenouras e levei a cozer num tacho com água. Depois de cozidas e escorridas esmaguei-as. Adicionei…
Para o risoto: Picar a chalota e o dente de alho. Levar a alourar. Juntar o arroz e envolver no…