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Ponha o jiló numa panela com água e sal e leve ao fogo por 10 minutos para cozinhar. Escorra-o e…
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Numa tábua de madeira cortam-se as batatas cozidas às rodelas grossas. Faz-se um polme grosso com ovos e farinha. Passam-se…
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Descascar a maçã e a moranga e cortar em cubinhos. Reservar. Refogar a cebola picada no azeite e acrescentar a…
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Numa panela coloque a cebola picada com um fio de azeite e a margarina, leve ao lume e deixe a…
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Picar a cebola e os alhos e fazer um refogado com a margarina. Quando a cebola estiver mole, junta-se o…
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Descasque 1 kg de tamarindo e coloque numa tigela com 1 litro de água. Deixe de molho de um dia…
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Deixe o trigo de molho por duas horas. Em seguida, escorra e reserve. Amasse bem a ricota e, se preferir,…
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Numa panela colocar água com uma cebola descascada, sal e louro. Deixar ferver. Quando estiver a ferver junte o vinho…
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Numa taça junta-se a água com o açúcar e vai ao lume até estar em ponto de espadana. Batem-se as…
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Começa por se separar as claras das gemas. Em seguida batem-se as gemas com o açúcar. Batem-se muito bem. Junta-se…
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Este licor foi preparado a pedido de uns amigos para o casamento dele, sendo o tema o chocolate, não só…
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Corta-se os peitos de frango em pequenos pedacinhos, e tempera-se com sal, muito sumo de limão, e molho inglês. Num…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
