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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 4 maças reinetas
  • 4 ovos
  • 250 gr de açúcar
  • 200 gr de farinha
  • 150 gr de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento

Tarte de Maçã

Numa taça bate-se o açúcar com as gemas e a manteiga. Juntam-se as claras batidas em castelo e misturam-se alternadamente…

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Ingredientes
  • 150 gr de grão-de-bico reduzido a puré na picadora
  • 300 gr de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 4 gemas
  • 60 gr de margarina derretida
  • raspa de casca de limão
  • massa folhada

Tarte de Grão-de-Bico

Numa taça misture o puré de grão-de-bico com o açúcar, os ovos, a margarina derretida e a raspa de limão.…

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Ingredientes
  • ¼ de um limão
  • ¼ de uma laranja-pêra
  • 2 gomos de bergamota
  • 2 gomos de lima da Pérsia
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de Cointreau
  • 1 dose de cachaça
  • gelo a gosto

Caipirinha cítrica

Fatie grosseiramente a laranja, o limão e a lima. Coloque em um copo alto e adicione os gomos de de…

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Ingredientes
  • 500 gr de salmão em postas
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino branca
  • 1/2 colher de chá de suco de maracujá
  • Para o Molho:
  • 1 xícara de chá de suco de maracujá
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Salmão ao Molho de Maracujá

Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o suco. Deixe marinando por 1 hora. Leve ao microondas…

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Ingredientes
  • 1 chávena de meia de chá de açucar em pó
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 1 chávena e meia de chá de claras
  • 1 colher e meia de chá de baunilha
  • 1 colher de sopa de amendoa em pó
  • 1 chávena de chá de açucar normal
  • 1 chávena de chá de amendoas picadas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • farinha e margarina q.b

Bolo de amêndoa

Ligue o forno a 180ºc. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha. Peneire a farinha com o…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 100 gramas de mel
  • 60 gramas de azeite
  • 100 gramas de nozes, picadas grosseiramente
  • 140 gramas de farinha com fermento
  • 2 colheres (sopa) de canela

Bolo de Nozes e Mel

Forrei uma forma redonda de 18 cm. com papel vegetal e barrei com margarina Liguei o forno a 200º. Numa…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida com leite comum
  • 4 ovos
  • 5 colheres de côco ralado
  • açúcar caramelizado (prefiro pôr 1 chávena de açúcar com um pouco de água a caramelizar)

Pudim Flan de Côco

Numa taça junte o leite condensado com as 4 gemas, misture bem, junte a medida da lata com leite comum,…

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Ingredientes
  • 6 pés de porco
  • sal
  • 2 cebolas médias
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 2 colheres (sopa) de banha
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 chávena de caldo de carne
  • pimenta
  • coentros frescos

Pezinhos de coentrada

De véspera, salgue os pés de porco. Deixe-os de molho durante algumas horas para retirar o excesso de sal. Raspe-os…

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Ingredientes
  • 1 kg bifanas
  • sal, pimenta, louro, alho, colorau q.b.
  • água, vinho branco, azeite, margarina q.b.

Bifanas com Molho de Vinho Branco

Temperar as bifanas com o sal, a pimenta, o louro, o alho e o colorau e deixar a tomar gosto…

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Ingredientes
  • 450g requeijão (2 requeijões)
  • 4 ovos
  • 20g margarina
  • 250g açúcar
  • 30g amêndoa laminada
  • 50g nozes
  • Raspa 1 limão
  • 1 colher (chá) canela
  • 20g farinha

Bolo de requeijão, nozes e amêndoas

Desfaça o requeijão com um garfo e reserve. Misture o açúcar, com os ovos, a margarina, a raspa de limão,…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 1/2 lata (a mesma medida) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado
  • 320 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)
  • 100 g de margarina
  • raspas da casca de limão
  • 1 ovo

Cuca Cremosa de Chocolate – Ana Maria…

Numa panela coloque 2 colheres (sopa) de amido de milho, 2 colheres (sopa) de margarina, 1 lata de leite condensado,…

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Ingredientes
  • 1 molho de espargos brancos frescos (aprox. 300 g)
  • 1 molho de espargos verdes frescos (aprox. 300 g)
  • 1/2 chouriço
  • 8 ovos
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite
  • Sal e pimenta q.b.

Espargos salteados com chouriço

1- Arranje os espargos verdes e brancos retirando-lhes a parte mais dura da base e leve-os depois a cozer em…

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