3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 6 postas de bacalhau demolhado
  • 1 cabeça de alhos
  • 3 dl de azeite

Bacalhau Assado com Alhos

Disponha o bacalhau num tabuleiro de barro e regue com o azeite. Sobreponha os dentes de alho descascados e cortados…

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Ingredientes
  • 2 ovos (tamanho M)
  • sal
  • 125 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 75 g de farinha
  • 300 g de framboesas congeladas
  • sumo de meio limao
  • 8 folhas de gelatina
  • 300 g de joghurt natural de leite inteiro
  • 350 g de natas
  • 2 c/ sopa de geleia de framboesa

Coracao dos namorados com creme de framboesa

Separe os ovos. Bata as claras com uma pitada de sal, 50 g de acucar, acucar de baunilha e 1…

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Ingredientes
  • *250gr de abóbora sem sementes nem fibras
  • *1 chalota grande cortada em fatias finas
  • *1 dente de alho cortado às fatias
  • *50gr de azeite
  • *250gr de massa branca simples(1)\(2)
  • (1) para a massa branca simples:
  • *150gr de água a 20º
  • *2 colher de sopa de azeite
  • *375gr de farinha
  • *10gr de sal marinho fino
  • (2) para o fermento
  • *200gr de água a a 20º
  • *150gr de farinha
  • *7gr (1 c.sopa) de fermento fresco

Pão Achatado com Abóbora, Azeitonas Verdes e…

(2) fermento *Numa tigela média, misturar os ingredientes para o fermento. Cobrir a tigela com um pano e deixe a…

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Ingredientes
  • 7 ovos (4 ovos inteiros e 3 gemas)
  • 250g Açúcar
  • 250g miolo de noz/amêndoa/avelã (à escolha)
  • 250g doce de gila ou maça (usei marca branca)
  • 2 colheres de sopa de côco ralado
  • 1 col. sobremesa de fermento em pó

Bolo Rançoso

Batem-se as 4 claras em castelo e reservam-se. à parte batem-se as 7 gemas com o açúcar até a massa…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 8 claras de ovo
  • 500 g de açúcar
  • 60 g de cacau em pó
  • 400 ml de natas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Maltesers

Bolo de chocolate em merengue com natas

Este é um bolo de chocolate muito original só com claras, chocolate e natas, muito simples de fazer e fica…

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Ingredientes
  • 1 KG DE CARNE DE PORCO (PODE SER PÁ LIMPA DE GORDURA E SEM OSSO)
  • 6 DENTES DE ALHO
  • SAL
  • PIRI-PIRI
  • 1 FOLHA DE LOURO
  • 1 COLHER DE CHÁ DE CARIL
  • 1 IORGURTE NATURAL
  • 1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTÃO
  • 1 COLHER DE CHÁ DE POLPA DE TOMATE
  • 2 COPO DE VINHO BRANCO

Porco indiano

Numa assadeira, colocam-se os pedaços da carne de porco, o alho picado, as especiarias, a polpa de tomate, o iogurte…

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Ingredientes
  • Massa:
  • (Também pode fazer-se com uma embalagem de massa quebrada fresca)
  • - 200 g de farinha
  • - 1 ovo
  • - 80 g margarina
  • - q.b. de sal
  • - q.b. de água
  • Recheio:
  • - 3 ovos
  • - 1 pacote natas light (200ml)
  • - q.b. de noz moscada
  • - q.b. de pimenta
  • - 2 alhos francês grandes
  • - 250 g de cogumelos (naturais ou 1 lata pequena)
  • - 250 g de fiambre de perú (às fatias)
  • - queijo mozzarella ralado q.b.
  • - margarina ou manteiga q.b. para untar a forma

Quiche de alho francês e fiambre de…

Preparação da Massa: - Derreter a margarina; - Juntar o ovo inteiro. Mexer; - Adicionar uma pitada de sal; -…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 150g farinha de trigo
  • 150g farinha de milho
  • 1 pitada de sal fino
  • 10g fermento de padeiro
  • 2dl leite morno
  • 50g manteiga
  • 1 ovo
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 2 latas de sardinha em óleo
  • 1 cebola picada

Bola de sardinhas

1. Junte o fermento diluído no leite aos restantes ingredientes. Amasse até ficar bem ligado. 2. Deixe levedar, por 20…

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Ingredientes
  • - Bola de Gelado Carte d'Or Crème Caramel
  • - 150g de chocolate negro para a cobertura
  • Bolo de chocolate:
  • - 200g Chocolate negro
  • - 200g de Açúcar
  • - 200g Manteiga
  • - 3 Ovos
  • - 20g Farinha

Carte d’Or Crème Caramel com bolo de…

Aqueça o forno a 160ºC. Derreta as 200 g chocolate com a manteiga em banho-maria. Separe as gemas das claras.…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 cubos de fermento biológico fresco (30g)
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (café) de sal
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 400 gramas de doce de leite
  • 100 gramas de coco seco ralado/flocado
  • Para Pincelar:
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Cobertura:
  • ½ xícara (chá) de geléia de brilho
  • 100 gramas de coco seco ralado/flocado

Rosca de Coco com Doce de Leite…

Para o recheio, coloque o doce de leite em uma vasilha e coloque no micro-ondas por aproximadamente 30 segundos. Misture…

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Ingredientes
  • Para o bolo
  • Ovos: 3
  • Açúcar: 1 chávena
  • Manteiga: 150 g
  • Farinha com fermento: 1,5 chávena
  • Leite: 0,5 chávena
  • Cacau: 0,5 chávena
  • Para o Pudim
  • Leite: 3 chávena
  • Leite condensado: 1 lata
  • Ovos: 4

Bolo pudim

Bolo: Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga derretida até obter um creme esbranquiçado. Juntar a…

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Ingredientes
  • 2 kg de farinha
  • 700 g de açúcar
  • 90 g de fermento de padeiro
  • Raspa de 4 limões
  • 1 colher de chá de canela
  • 8 ovos
  • 200g de manteiga
  • Pitada de sal
  • Pitada de leite
  • Água quente q.b.

Folar da d. alda

1.Numa tigela desfaça o fermento e dissolva-o num pouco de água morna. 2.Num alguidar grande misturar o açúcar com a…

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