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Página Inicial > Lume & ao Natural

490 receitas de Lume & ao Natural

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Ingredientes
  • 12 camarões cozidos
  • 1 manga espada em fatias
  • 2 cenouras cruas raladas
  • 6 folhas de alface em tiras
  • 4 folhas de mostarda
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Salada de Camarão com Manga

1. Doure o alho no azeite. 2. Refogue o camarão durante um minuto. 3. No prato: as folhas de mostarda,…

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Ingredientes
  • 1 k de carne (file mingnom)
  • 7 colheres de (sopa) de margarina, sendo que 2 colheres são para o refogado.
  • 2 colheres de (sopa) de catchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 4 a 5 tomates (dependendo do tamanho dos tomates)
  • 400 g de cogumelos fatiados (ou como achar melhor)
  • 2 latas de creme de Leite
  • 1 copo de conhaque

Strogonof de Carne

ingredientes 1 k de carne (file mingnom) 7 colheres de (sopa) de margarina, sendo que 2 colheres são para o…

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Ingredientes
  • 3 kg de abobora descascada e cortada em cubinhos
  • 1,800 kg de açucar amarelo (pus menos)
  • sumo de 4 laranja
  • 5 paus de canela
  • nozes q.b.

Doce de abóbora com nozes

Põe-se tudo numa panela em camadas e deixa-se cozer em lume brando até ficar com uma côr acastanhada ,(demora mais…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 6 ovos
  • 4 ou 5 cenouras (consoante o tamanho)
  • 1/2 caneca de óleo
  • 1 caneca de açúcar
  • 2 canecas de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 tablet de chocolate de culinária
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 10 colheres de sopa de leite

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate…

Prepare logo as cenouras: descasque e triture-as na 1 2 3. Bata os ovos com o açúcar e junte o…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1/2 kg de farinha para tapioca (beiju)
  • água o suficiente para dar o ponto
  • sal a gosto
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 kg de linguiça calabresa triturada
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Beiju de tapioca com calabresa

Massa: Numa tigela, coloque a farinha para tapioca e vá adicionando água até cobri-la, ficando dois dedos acima. Deixe de…

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Ingredientes
  • • 500g de búzios cozidos;
  • • 1 Lata grande de tomate pelado;
  • • 1 Cebola;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 2 Gemas;
  • • 1dl de azeite;
  • • 1 Colher de sopa de mostarda;
  • • Sumo de 1 limão;
  • • 1 Folha de louro;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Fricassé de Búzios

Descasque e pique a cebola e os alhos, deite para um tacho, junte o azeite, o louro e leve ao…

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Ingredientes
  • Para a base:
  • 75 g de cobertura de chocolate escuro
  • 50 g palitos la reine
  • 50 g de coco ralado
  • Para o recheio e decoracao:
  • 1 pacote (200 g) de chocolates de amendoa e coco (como Raffaello)
  • 1 pacote de pudim em po sabor a damasco (para 500 ml de iíquido)
  • 100 g de acucar
  • 3 laranjas
  • 1/2 embalagem de esmalte transparente (250 ml)
  • 1/8 l de sumo de maca claro
  • chips de coco fresco, laranja e doces de coco (raffaello) para decorar

Torta de laranja & coco

Derreta o chocolate em um banho maria. Esmague os palitos la reine e misture com o coco ralado e o…

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Ingredientes
  • 400 g farinha de trigo
  • 20 g fermento
  • 2 c. sopa azeite
  • queijo mozzarella fatiado
  • 100 g fiambre
  • 6 filete(s) de anchova
  • óleo para fritar
  • orégãos
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta em pó

Pastelinhos de massa lêveda

1. Misturar 100 g de farinha com o fermento desfeito em água morna e juntar mais água morna, até obter…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 fatias de bacon
  • 4 fatias de pao de torradas
  • 3 c/ sopa de oleo de girassol
  • sal
  • 4 c/ sopa de vinagre de vinho
  • 1 c/ cha de pimenta do reino moida grosseiramente
  • 1 c/ cha de pimenta rosa
  • 1 c/ sopa de mel
  • 1 cebola
  • 200 g de espinafres bebe
  • 1 abacate

Salada de espinafres com bacon, croutons, abacate…

Frite o bacon em uma frigideira sem gordura ate ficar tipo crocante. Corte o pão em cubos. Retire o bacon…

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Ingredientes
  • 1 limão não tratado
  • 1/2 l de vinho branco seco
  • 150g de açúcar
  • 4 pêras maduras firmes (cerca de 700g)
  • 100g de chocolate escuro 150g de natas
  • 4 bolas de gelado sabor a baunilha (cerca de 280 g)

Pêras Helene””

Lave o limão em água quente, seque e corte a casca finamente. Corte o limão ao meio e esprema o…

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Ingredientes
  • Para a massa :
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa ) de aguardente
  • 1 colher (café) de sal
  • Ingredientes do recheio :
  • 1 xícara de chá de frango desfiado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola média triturada
  • 1 tomate maduro sem pele picadinho
  • 2 colhers de chá de salsinha triturada
  • 1 colher de café de pimenta branca
  • Sal a gosto
  • 1ovo cozido

Pastéis em flor

Preparo da massa: Coloque em um recipiete todos os ingredientes e mexa bem. Sove a massa com as mãos até…

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Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 8 fatias de pão de forma ou integral
  • 4 folhas de alface
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 chávena (chá) de natas
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 cenoura ralada
  • tiras de cenoura e pepino q.b.

Sanduíche de Frango

Barre o pão com a maionese. Colocar a folha de alface, o frango misturado com as natas, o ketchup, a…

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