511 receitas de Lume & Frigorífico

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - Alface (1)
  • - Tomate (1)
  • - Ovos (2)
  • - Atum (1 lata)
  • - Azeitonas pretas (12 apx.)
  • - Maionese (1/2 chavena)

Salada Margarida

Leve os ovos a cozer 10 m.,depois retire-os e meta-o numa tijela com agua fria para arrefecer. Escorra e lave…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 couve-flor média
  • 1 sachê de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 150 g de queijo ricota
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de óleo para fritar
  • sal a gosto

Musse de couve-flor

Limpe a couve-flor, elimine os talos mais duros (reserve-os) e pique o restante, as flores e os talos mais macios,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 ml creme de leite fresco
  • Fava de ½ baunilha (ou 6 gotas de essência de baunilha)
  • 1 pedaço de casca de laranja
  • 150 g açúcar
  • 2 ovos
  • 6 gemas
  • Açúcar refinado para caramelizar

Crème Brûlée

Numa panela em fogo médio coloque o creme de leite fresco, a baunilha aberta e a casca de laranja e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a massa
  • 100 g de amido de milho
  • 130 g de farinha de trigo
  • 40 g de açúcar
  • 60 ml de gema (6 unidades)
  • 140 g de margarina sem sal
  • Para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • suco de 2 limões médios
  • 1/2 lata de creme de leite fresco batido até o ponto de chantilly
  • Para a cobertura
  • 8 claras
  • 12 colheres (sopa)de açúcar
  • raspas de 1/2 limão

Torta de Limão – Ana Maria Braga

Massa Numa superfície limpa e plana, coloque amido de milho, farinha de trigo e açúcar. Faça um buraco no meio…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Lata de Ananás
  • 1 Pacote de Gelatina
  • 2 Pacotes de Natas
  • 6 Ovos
  • 2 Colheres de Açúcar

Delícia de Ananás

Leva-se ao lume o molho de ananás com a gelatina, mexe-se até esta ficar derretida.Depois, mistura-se as gemas com as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 200 gr de chocolate para culinária (70% cacau)
  • - 200 gr de açúcar
  • - 200 gr de margarina
  • - 6 ovos

Mousse de chocolate

- Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo - juntar o chocolate e a margarina derretidos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 250 g de açúcar em pó
  • 250 g de manteiga amolecida
  • 150 g de miolo de amêndoa, laminado e torrado
  • 300 g de biscoitos de champanhe
  • Papel vegetal

Pavê de café e amêndoa

1- Ferva 2 dl de água. Junte depois a água ao café solúvel, mexa e deixe arrefecer. 2- Forre uma…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 litros de caldo de frango
  • 300 gr de carne de vaca moída
  • 1 colherzinha de caril
  • sal q.b.

Consommé de Caril

Retirar a gordura ao caldo de frango (a melhor maneira de o conseguir, é pô-lo no frigorífico e depois tirar-lhe…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 grs de arroz
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 latas de atum
  • 4 ovos cozidos
  • maionese
  • azeitonas verdes
  • sal

Pudim de Arroz Frio

Num tacho, ponha 2 chávenas grandes de água com a manteiga e sal. Quando levantar fervura, junte o arroz e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 gr de bolachas maria
  • 100 gr de manteiga
  • 1 embalagem de creme de queijo ( tpo filadelfia)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • 4 folha de gelatina
  • 3 limas

CHEESECAKE DE LIMA

Leve a manteiga ao lume Quando derreter junte as bolachas trituradas Ao criar uma pasta coloque numa forma para o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100gr de lichias
  • 1dl de natas levemente batidas
  • 30 gr açúcar
  • 50 gr de limão desgomado
  • 60 gr de açúcar
  • 1 pessego
  • smint

Ying-yang doce

Confecção da sopa de lichias: Descascar as lichias (ou usar lichias em lata) e tirar o caroço. Triturar até ficar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 c (sopa) de custard em pó
  • 100g de açúcar
  • 4 dl de leite condensado
  • 1 casca de limão
  • 100 g de bolachas de manteiga
  • 2 dl de natas
  • Raspas de chocolate q.b

Taça de Leite Condensado e Boloacha

1 - Misture o custard com o maçúcar e o leite condensado. Adicione a casca de limão e leve ao…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida