511 receitas de Lume & Frigorífico

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 gemas
  • 500ml de leite
  • 100g de açúcar
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 café
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • 2 colheres de sopa de Licor Beirão
  • 200ml de natas

creme leite de café com espuma de…

1. Ponha numa panela o leite em lume brando e junte o açúcar, o limão, a canela e o café.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 saquetas de gelatina à escolha (escolhi tutti-fruti)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas (2dl)
  • Hortelã

Duo tropical

1. Prepare uma das gelatinas: ferva 25cl de água e verta sobre o pó da saqueta. Mexa até o açúcar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 LIMÃO( SUMO)
  • 2 DL DE NATAS FRESCAS
  • 50 GR DE RÚCULA
  • 1 ANANÁS PEQUENO
  • 150 GR DE SALMÃO FUMADO
  • SAL E PIMENTA Q.B.

Salmão Fumado

MISTURE O SUMO DE LIMÃO COM AS NATAS, TEMPERE COM E PIMENTA E BATA ATÉ UM CREME HOMOGÉNEO; RESERVE NO…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 0,5 kg de tamboril
  • 1 alface média
  • 2 gemas de ovo
  • 2 colheres de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Azeite
  • sal q.b
  • molho inglês
  • 1 colher de sopa de brandy
  • 2 colheres de sopa de natas batidas

«Cocktail de Tamboril»

Primeiro lava-se as folhas de alface e pica-se em juliana. Num tacho com água e sal a ferver põe-se o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • polpa de 1 maracujá
  • 1 ½ lata de leite condensado (600 g)
  • 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml)
  • 150 g de chocolate meio amargo derretido
  • 150 g de chocolate branco derretido
  • 1 ½ pacote de biscoito doce sem recheio (300 g)

Pavê de Chocolate com Maracujá

1°- Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de açúcar…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • . 60 gr de chocolate negro picado (eu usei de 85%)
  • . 2 gemas
  • . 75 ml de natas A (mínimo 35% gordura)
  • . 75 ml de leite
  • . 15 gr de açúcar granulado branco
  • . 150 ml de natas B (mínimo 35% gordura)
  • . 1 colher de sopa de açúcar granulado branco (ou ao vosso gosto)

Liegeois de Chocolate

1. Aquecer o leite com as natas A até ferver. 2. Entretanto, bater as gemas com os 15 gr de…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor (12 g)
  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 frasquinho de leite de coco (200 g)
  • 1 embalagem de Natas (500g), previamente geladas

mousse de coco

Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos. Aqueça o leite de coco e junte a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado (790 g)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (80 g)
  • 500 ml de creme de leite fresco gelado (2 xícaras de chá + 1/3 de xícara)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (80 g)

Sorvete de Brigadeiro – Ana Maria Braga

Coloque numa panela 2 latas de leite condensado e 1 xícara (chá) de chocolate em pó, leve ao fogo médio,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 dl de natas
  • 300 g de chocolate em barra
  • 150 g de cereais de trigo a gosto
  • óleo para untar

Chocolatinhos de cereais

1) Leve ao lume as natas num tacho e deixe ferver. Retire do lume, junte o chocolate partido em pedaços…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 5 dl de leite
  • 200g de açucar
  • 1 colher (de sopa) de maisena
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 2 gotas de aroma de baunilha
  • 2 dl de natas
  • 6 metades de pêssego em calda
  • Canela em pó q.b

Delícia de pêssego em calda

Ferva o leite. À parte, misture o açucar com a maisena, o ovo e as gemas. Junte-lhe o leite em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de manteiga amolecida
  • 500 g de açucar em po
  • 1 colher (cha) de essencia de baunilha
  • 40 g de bolachas tipo Maria
  • Leite frio para demolhar
  • Para o molho de chocolate:
  • 100 g de chocolate em tablete
  • 1 dl de natas

Bolo de manteiga com chocolate escorrido

1- Deite a manteiga amolecida para uma tigela, junte o açucar em po e a essencia de baunilha e bata…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • ½ kg de pimentão vermelho
  • ½ kg de tomate maduros
  • ½ kg de cebolas
  • 50g de gengibre
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de vinagre branco
  • pitada de cravo em pó
  • sal e pimenta-do-reino

Chutney de pimentão vermelho

Corte os tomates ao meio e elimine as sementes. Faça o mesmo com os pimentões. Pique tudo grosseiramente. Descasque as…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida