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Levar o açúcar ao lume com um pouco de sumo das tangerinas, até ficar em ponto. Derreter a a gelatina…
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1. Põe-se o açúcar com a água ao lume até estar em ponto de pérola. 2. Em seguida junta-se o…
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Numa panela em banho-maria derreta 1 kg de chocolate meio-amargo picado e junte 400 ml de leite de coco, 60…
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Numa panela em fogo médio aqueça 150 ml de creme de leite fresco com 100 ml de leite, 1 colher…
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Arranje os cogumelos (míscaros), lave-os em água com sal, retire-lhes toda a areia que está nos pés e escorra-os bem…
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Faça um xarope com a água e o açúcar, aromatizado com o pau de canela, as estrelas de anis e…
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1 - Tiram se duas rodelas do ananás para guarnecer. O restante, partimos aos pedacinhos, que se deitam numa panela,…
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Escaldar os pêssegos, durante poucos minutos, em água a ferver, escorrê-los e descascá-los. Colocá-los inteiros numa caçarola, deitar-lhes o açúcar,…
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Coza a massa em muita água com sal e um fio de azeite. Deixe arrefecer. Abra as latas e misture…
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Leve tudo ao lume e deixe reduzir. Para a base do cheesecake, misture a bolacha Maria triturada com a manteiga…
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1. Ponha numa panela o leite em lume brando e junte o açúcar, o limão, a canela e o café.…
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1. Prepare uma das gelatinas: ferva 25cl de água e verta sobre o pó da saqueta. Mexa até o açúcar…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
