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Descasque a cebola e os dentes de alho e pique finamente. Leve a refogar com o azeite num tacho. Quando…
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Levar um tacho (fiz no de pressao) ao lume com um fio de azeite, uma folha de louro, uma cebola…
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1. Corte o frango aos pedaços, limpe-os muito bem, enxugue-os e tempere-os com sal, pimenta e o dente de alho…
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Coza as migas de bacalhau durante quatro minutos, retire-as do lume, tape o tacho e deixe-as na água durante 15…
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Coza as cenouras, partidas em 4 ao comprimento e os ovos. estenda os bifes e coloque sobre eles o fiambre,…
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Numa panela juntam-se todos os legumes e levam-se a cozer, com a água suficiente para fazer uma sopa cremosa. Depois…
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Descasque e rale finamente as batatas, rale também a cebola. Coloque a massa obtida em uma peneira fina para perder…
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numa panela cozem-se as cenouras cortadas aos bocados com uma pitada de sal. depois de cozidas passam-se na 123. numa…
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Para que fique firme, convém congelar parcialmente a carne de porco. Na altura de confeccionar a receita, corte o lombo…
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Cozem-se muito bem 250 gramas de arroz em água e sal. Depois de cozido tira-se-lhe a água toda espremendo num…
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Para o risoto: Picar a chalota e o dente de alho. Levar a alourar. Juntar o arroz e envolver no…
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1. Numa panela com 2 litros de água põe-se a carne e os ossos, deita-se sal e leva-se tudo ao…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
