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1° Comece por preparar os ingredientes: Descasque as batatas, as cebolas e os tomates, e corte tudo em rodelas médias.…
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1. Cozem-se postas altas de bacalhau, bem demolhadas, juntamente com a couve portuguesa. 2. À parte, cozem-se batatas com pele…
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Descasquei as cenouras e cortei-as em pedaços levei a cozer num tacho com água e a pitada de sal. Quando…
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Doure a cebola e o alho em 100 gr de manteiga, junte o arroz cru e, sem lavar, frite bem…
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Em primeiro lugar, tem de arranjar os pézinhos chamuscando-os e raspando-os, e lavá-los muito bem em água quente. Coza-os num…
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Pica-se a cebola e o alho para dentro da cataplana, junta-se o coelho partido e deixa-se alourar um pouco. Junta-se…
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1. Retire as sementes dos tomates e corte-os em pequenos cubos. Pique os coentros e rale o gengibre. Corte a…
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Abra os rins, retire todos os canais e gorduras, lave-os muito bem e corte-os em pedaços pequeninos. Numa frigideira ou…
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1. Retire a gordura e coe o molho da carne. Em seguida, aqueça 3-4 colheres (sopa) de creme de leite…
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Numa panela com bastante água coze-se a massa com um pouco de sal. Corte o toucinho às tirinhas, e aloure-o…
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Coloque as vieiras descongeladas em cima de uma folha de papel vegetal e dê-lhes uns golpes, sem chegar ao fundo.…
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1. Corta-se o pão em fatias com um dedo de espessura. 2. Com 300 grs de açúcar, 2 dl de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
