-Marinar os lombos com a raspa, o sumo e os temperos, durante meia hora -Escorrer o salmão e passar pelo…
Depois de cozido o talharim, leve ao lume uma caçarola com a manteiga e derreter. Junte o fiambre em tiras…
Corte a carne em pedaços e tempere com sal, pimenta, cominhos, alhos picados e vinho branco. Deixe marinar durante 4…
Leve ao fogo uma panela com o leite até começar a ferver. Retire do fogo, misture a gelatina e transfira…
Tempera-se o cherne com sal.Picam-se as cebolas e os alhos e levam-se ao lume com a margarina e o azeite.Junta-se…
Coloque em uma panela a mandioca com o leite e leve ao fogo alto. Assim que levantar fervura, reduza o…
Coza as carnes com metade do chouriço, até estarem tenras, e claro, temperadas com sal. Coza a farinheira, com a…
Coloque numa panela alta todos os ingredientes menos as nabiças.Leve ao lume. Depois de tudo estar bem cozido, passe com…
1. Fazer um refogado com a cebola e os dentes de alho picadoinhos e o azeite. 2. Picar o funcho…
Lave bem os bivalves e reserve-os. esmague os dentes de alho e aloure-os no azeite. Junte os tomates cortados aos…
Coza a esparguete normalmente. Aloure no azeite um alho picado com um pouco de pimenta moída na hora, o louro.…
Corte as batatas em pedaços. Descasque as cebolas e os alhos e corte-os também em pedaços. Leve ao lume uma…