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1 ° Lave o redenho e corte-os aos bocados e reserve. 2° Num tacho leve ao lume a banha de…
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Lave muito bem os pimentos e reserve. Numa frigideira coloque o azeite e o alho picado a alourar. De seguida,…
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1° Deixe o fígado a marinar durante 3 horas, temperado com sal, pimenta, o louro, o alho picado, o vinho…
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MARINADA Em um alguidar colocar as bifanas e temperar com sal, o colorau e o piri-piri, regar com o vinho…
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limpe o cação de pele, coloque num recipiente com água, umas gotas de vinagre e sal, durante 1 hora. Num…
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Da massa: 1° Coloque a água, a margarina e o sal num tacho e ferva em lume alto. Quando começar…
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Levar um tacho (fiz no de pressao) ao lume com um fio de azeite, uma folha de louro, uma cebola…
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Confecção 1. Tempere os bifes com alhos laminados e sal. 2. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante…
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1º Em uma panela colocar um fio de azeite, a cebola e o alho e deixe refogar, o refogado deve…
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Corte a couve em juliana (fininha). Num tacho coloque a água a ferver, o 1/2 cubo de caldo e uma…
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1º Temperar a carne com sal e pimenta, reservar por 20 minutos. 2º Em uma panela colocar o azeite. Juntar…
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Retire a pele dos tomates e corte-os em pedaços bem pequenos. Corte o pimento em pequenas tiras. Numa frigideira grande…
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