1.Num tacho ferva o leite com o pau de canela e a casca de limão. Reserve. 2.Numa tigela, misture bem…
Preaqueça o forno à temperatura baixa (160ºC). Descasque as cebolas, elimine as extremidades e corte-as em gomos grossos. Coloque-as numa…
Em primeiro lugar limpa-se e lava-se muito bem as lulas. Cortam-se as lulas às rodelas e temperam-se de sal e…
Num tacho com água cozem-se as postas de bacalhau durante o tempo necessário, retirando-as, logo que cozidas, para uma taça.…
Começar por colocar o pato numa panela junto com metade de uma cebola, a folha de louro, a pimenta e…
Lave os mexilhões e retire-lhe as barbas com a ponta da faca. Coloque-os numa caçarola com água. Deixe-os cozer entre…
Picar a cebola e colocar no fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Por cima os medalhões de pescada.…
Faz-se um refogado com o azeite, o tomate (sem pele) e a cebola picada. Junta-se a carne e mexe-se bem,…
Preparação: Levar o pato a cozer com o alho francês, a cebola, a cenoura, a salsa,o caldo de galinha e…
Deve colocar o bacalhau a descongelar antes de iniciar o prato. Coza os ovos. Depois corte-os às rodelas. Corte as…
Pré aqueça o forno a 200°C. Unte as forminhas com a manteiga amolecida e polvilhe com açúcar. Em uma tigela,…
Lave e coza os bróculos em água com um pouco de sal. Entretanto desfaça a broa para que fique como…