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1º Comece por fazer o caramelo, levando ao lume o açúcar com a água até alourar. De seguida, verta para…
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Preparação: Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria e deixe arrefecer. Bata as 5 gemas com o açúcar e…
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Retire a massa folhada da embalagem e com a ajuda de uma folha de papel vegetal, estique-a um pouco para…
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1.Num tacho ferva o leite com o pau de canela e a casca de limão. Reserve. 2.Numa tigela, misture bem…
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Preaqueça o forno à temperatura baixa (160ºC). Descasque as cebolas, elimine as extremidades e corte-as em gomos grossos. Coloque-as numa…
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Em primeiro lugar limpa-se e lava-se muito bem as lulas. Cortam-se as lulas às rodelas e temperam-se de sal e…
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Num tacho com água cozem-se as postas de bacalhau durante o tempo necessário, retirando-as, logo que cozidas, para uma taça.…
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Começar por colocar o pato numa panela junto com metade de uma cebola, a folha de louro, a pimenta e…
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Lave os mexilhões e retire-lhe as barbas com a ponta da faca. Coloque-os numa caçarola com água. Deixe-os cozer entre…
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Picar a cebola e colocar no fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Por cima os medalhões de pescada.…
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Faz-se um refogado com o azeite, o tomate (sem pele) e a cebola picada. Junta-se a carne e mexe-se bem,…
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Preparação: Levar o pato a cozer com o alho francês, a cebola, a cenoura, a salsa,o caldo de galinha e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
