Acompanhamentos

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454 receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes

1 cebola grande em cubinhos
4 tomates bem maduros e em cubinhos
2 dentes de alho amassados ou bem picadinhos
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de cheiro verde
1 lata de milho verde
1 vidro (200 ml) de leite de coco
1 tablete de caldo de carne
1 tablete de caldo de galinha
½ pimentão amarelo em cubinhos
½ pimentão verde em cubinhos
¾ pacote de farinha de milho em flocos

Farofa úmida com Leite de Coco

Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente os tomates picados e os 2 caldos…

Brincando de Cozinhar e Cia
0 m

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Ingredientes

Para a massa:
2 chávenas de chá de farinha de trigo
2 chávenas de chá de água
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
casca de 1 limão
sal q.b.
Para o recheio:
1/2 galinha
2 dl de vinho branco
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
sal q.b.
pimenta moída na altura q.b.
3 dl de caldo de galinha
Para panar:
2 ovos
pão ralado q.b.
Óleo para fritar q.b.

Delícia Coxinhas de frango

Depois do frango arranjada, cortada em bocados leve ao lume numa caçarola, com a margarina, cebola e o alho. Mexa…

idalinaferreira
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Ingredientes

2 Abobrinhas italianas raladas
1/2 xicara de cha de margarina
1 cebola cortada em cubos
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 e 1/2 xicara de cha de leite
200 g de queijo mussarela cortada em cubos
1 xicara de cha de queijo parmesao ralado
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
5 ovos (claras e gemas separadas)

Suflê de Abobrinha e queijo

Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C). Coloque as abobrinhas raladas em uma peneira dentro de uma vasilha para…

paulatr
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Ingredientes

https://www.petiscos.com/receita.php?recid=22114&catid=19

salame

afrika363
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Ingredientes

Pão velho
sal fino
5 colheres de sopa de azeite
alho em pó/ou bem picado
ervas aromáticas

Croutons

Corte o pão em pequenos pedaços e coloque-os num pirex. Regue-o com o azeite, polvilhe com o alho, o sal…

celia_silva
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Ingredientes

300 gr de batatas
1 pitada de sal
300 gr de ervilhas congeladas
4 tomates
2 cebolas
300 gr. de atum de conserva
2 colh. de vinagre
1 pitada de pimenta branca moída na altura
1 pitada de açúcar
3 colh. sopa de óleo
Salsa picada

Salada de atum e tomate

Cozer as batatas com pele, tendo o cuidado de não as deixar desfazer. Cozer as ervilhas em pouca água, temperada…

FatimaVicente
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Ingredientes

• 400g de sapateira;
• 150g de broa de milho;
• 5dl de azeite;
• 30g de cebola;
• 1dl de cerveja branca;
• Sal fino q.b.;
• Piri-piri q.b..
Molho branco:
• 25g de manteiga (4 colheres de sopa);
• 1 colher de sobremesa de farinha de trigo;
• 25cl de leite;
• Noz moscada ralada a gosto;
• Pimenta preta;
• Sal;
• 2dl de maionese.

Sapateira recheada gratinada

Abra a sapateira e retire todo o recheio bem como das patas. Pique a cebola e aloure em azeite quente,…

kimm
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Ingredientes

300 g de Arroz agulha
500 ml de Água a ferver
1 Cebola pequena picada
1 fio de Azeite
1/2 Cubo de caldo de galinha
Raminhos de salsa q.b.
Sal q.b.

Arroz seco no forno

1° Coloque um fio de azeite até cobrir o fundo do tacho adicione a cebola, e raminhos de salsa, deixe…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
500 g de batatas
2 dentes de alho
50 ml de azeite
1/2 c/ cha de chili em po
1-2 pitadas de cominho
1 2 c/ cha de acafrao
sal
papel manteiga

Chips

Descasque as batatas, lave e corte as rodelas fininhas com um cortador proprio. Desque e corte o alho finamente em…

Picoquinha
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Ingredientes

1 lata de feijão preto
100g de bacon cortado em cubinhos
1 cebola
2 dentes de alho
2 c. sopa de polpa de tomate
azeite qb

Feijão preto

Refogar a cebola e os alhos picados em um pouco de azeite, juntar o bacon e deixar alourar. Juntar o…

Aysha
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Ingredientes

10 espigas médias de milho verde
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal

Pamonha assada

Ligue o forno à temperatura média. Limpe as espigas de milho, rale num ralador não muito fino (com cuidado para…

Tarso Azeredo
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Ingredientes

500 g de Feijão carioca ou feijão de corda
5 folhas grandes de couve (picadas bem fininha)
4 ovos
500 g farofa de mandioca temperada
300 g de torresminho cru (com a carne e gordura)
300 g de bacon
500 g de patinho ou maminha em pedaços
6 dentes de alho, óleo e sal
1 tomate
4 folhas de cebolinha
1/2 limão
Opcionais para ficar o legítimo feião tropeiro, adicione alho em folha e torresmo pronto (estourado)