495 receitas de Bacalhau

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500g Bacalhau Demolhado
  • 2 dente de alho
  • 1 pacote batata palha pala pala
  • Azeite
  • Pimenta Branca
  • 1 Pacote Bechamel 500ml
  • Oregãos e Queijo

Bacalhau Com Natas Prático

Num tacho colocar azeite a cobrir o fundo, os 2 dentes de alho e refogar o bacalhau desfiado e demolhado.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 broa de pão caseiro
  • 3 postas de bacalhau
  • 6 batatas médias
  • 3 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1/2 molho de grelos
  • 3 ovos
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta de moinho

Bacalhau com Todos na Broa

Comece por levar ao lume brando um tacho com azeite. Coloque aí as postas de baclhau, os alhos socados e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Lata pequena de Feijão Frade
  • Cebola pequena
  • 1 dente alho
  • raminho de salsa
  • 200 gr Bacalhau demolhado (já cozido e desfiado)
  • colher de chá de pimentão doce
  • Azeite q.b
  • 2 tomates pequenos
  • Pimenta branca( qb )

Salada de Bacalhau á moda do Canotilho

Numa frigideira com o fundo com azeite ,ligue o lume e deite a cebola cortada e o alho. Depois de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 postas de bacalhau
  • 0,5 kg de batatas
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • pitada de piripiri em pó
  • noz-moscada ralada na hora
  • vinho do Porto q.b.
  • queijo ralado q.b.
  • Para o molho:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha
  • 2 dl de leite
  • 1,5 dl de natas
  • sal q.b.
  • pimenta preta moída na altura

Bacalhau com Natas da Avó Teresa

A batata deve ser frita em azeite, depois de a ter cortadoem palitinhos. O bacalhau terá de ser demolhado com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 posta de bacalhau (alta)
  • 1 cebola grande
  • 2 c.sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 400 g de batata palha
  • 1 cenoura
  • 150 g espinafres
  • 400 ml molho bechamel
  • sal e pimenta q.b.
  • pão ralado caseiro q.b.
  • noz moscada q.b.

Bacalhau espiritual com espinafres

1. Corte a cebola em rodelas finas e pique muito finamente o alho. Descasque a cenoura e rale-a no ralador.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g de bacalhau sem sal cozido e desfiado
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 cebola média
  • 3 tomates médios
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de coentro
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 claras
  • sal a gosto

Casquinha de bacalhau

Coloque numa tigela o bacalhau, metade do azeite de oliva e a pimenta-do-reino e deixe tomar gosto na geladeira por…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 20 fatias de pão de forma torrado integral
  • 3 postas de bacalhau cozido e desfiado
  • 4colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 3 cebolas
  • 8 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • salsa q.b
  • noz moscada q.b
  • Cobertura:
  • 2 pacote de natas
  • 4 ovos
  • queijo ralado q.b

Lasanha de pão com bacalhau

Bata o polpa de tomate com 1 colher de manteiga manteiga até ficar um creme macio. Com creme barre as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lombo(s) de bacalhau
  • 2 cebola(s)
  • 1 Lt leite
  • 4 c. sopa azeite
  • 1 folha(s) de louro
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 1 tigela maionese
  • 750 g puré de batata
  • azeitona(s) preta(s)

Bacalhau à Zé do Pipo

1. Ponha o bacalhau a demolhar no dia anterior. Depois de bem demolhado, corta-se o bacalhau em postas. 2. Leva-se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 embalagens de Bacalhau Desfiado
  • 600 g de batata cozida cortada em cubos
  • 2 frascos de grão cozido
  • 5 a 6 dentes de alhos ligeiramente esmagados
  • 200 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de pimentão doce (colorau)
  • 1 colher de sopa de vinagre balsamico
  • 4 ovos cozidos
  • Azeitonas pretas q.b.
  • Sal e pimenta q.b
  • Salsa ou coentros frescos

Salada de Bacalhau com Grão da Duxa

Descasque as batatas, corte-as em cubos e leve-as a cozer com os ovos. Escorra, reserve. Pique a cebola, esmague os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 gr de línguas de bacalhau
  • 400 gr de arroz
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimento
  • 1 tomate grande, bem maduro
  • 1 raminho de salsa
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de azeite

Arroz de Línguas de Bacalhau

Ponha as línguas de bacalhau de molho uma s5 horas. Pique a cebola e os alhos. Corte o tomate aos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250g de bacalhau
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • azeite
  • sal
  • 2 louros
  • 2 tomates
  • 1/2 copo de vinho branco
  • piripiri
  • 1 embalagem pequena de molho béchamel
  • 8 placas de lasanha
  • 1/2 pacote de espinafres baby
  • queijo da serra da estrela

Lasanha de Bacalhau com Espinafres e Queijo…

Preparação: Faça um refogado com um fio de azeite, a cebola e o alho picado. Depois de uns minutos, junte…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau
  • 0.250 grs de ameijoas
  • 4 batatas grandes
  • 1 pimento a gosto
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sal.pimenta a gosto
  • 1 tomate grande
  • coentros frescos

Caldeirada de Bacalhau com Ameijoas

- num tacho largo colocar o azeite o alho picado e a cebola em meias luas e refogar - juntar…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida