Receitas de Bacalhau - Page 6 of 42 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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497 receitas de Bacalhau

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Ingredientes

20 fatias de pão de forma torrado integral
3 postas de bacalhau cozido e desfiado
4colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de polpa de tomate
2 dentes de alho
3 cebolas
8 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de ketchup
salsa q.b
noz moscada q.b
Cobertura:
2 pacote de natas
4 ovos
queijo ralado q.b

Lasanha de pão com bacalhau

Bata o polpa de tomate com 1 colher de manteiga manteiga até ficar um creme macio. Com creme barre as…

GinaAlmeida
0 m

( 3 votos )

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Ingredientes

50 g de alho picado
300 g de cebola às rodelas
100 g de Alpro Creme de Soja para Cozinhar e Assar
300 g de espinafres
400 g de bacalhau desfiado
300 g de broa de milho
80 g de coentros
500 ml de Alpro alternativa de soja às Natas Culinárias
Sal (q.b.)
Pimenta (q.b.)

Bacalhau Cremoso com Espinafres e Broa Crocante…

Coza o bacalhau, retire-lhe as espinhas e a pele e desfie-o. Numa frigideira, refogue a cebola às rodelas e o…

Alpro
0 m

( 5 votos )

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Ingredientes

400 gr Bacalhau desfiado salgado
1 dl azeite
1 cebola grande
3 dentes de alho
2 cenouras médias raladas
1 pacote de natas
1 pacote médio batata palha
Pimenta, Noz moscada e canela
Pão ralado
Queijo ralado eméntal

Bacalhau com natas

1. Demolhe o bacalhau desfiado durante 24 horas. 2. Depois de demolhado esprema-o bem. 3. Faça um refugado numa frigideira…

Zélinha
0 m

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Ingredientes

300 g bacalhau
300 g batatas para cozer
4 ovos
1 dl azeite
1 cebola picada
1 ramo salsa
sal e pimenta q. b.
q.b. óleo

Pastéis de Bacalhau

1Coza as batatas inteiras e com pele depois de muito bem lavadas, de 30 a 35 minutos. Coza o bacalhau…

lalalo
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Ingredientes

500g de bacalhau cozido e desfiado
500g de batatas cozidas com casca e depois descascadas
2 ovos + 1 gema de ovo
1 pitada de sal
pimenta q.b.
1 cebola picada cozida
2 dentes de alho cozidos
salsa picada q.b.

Pasteis de Bacalhau

1-Num passevite junte todos os ingredientes e passe. Molde-os em forma de bola oval e frite-os em azeite a 150ºC.

Hugo Paixão
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Ingredientes

2 lombos de bacalhau
3 dentes de alho
1 folha de louro
Azeite q.b.
4 batatas grandes
1 punhado de espinafres
¼ de chouriço de boa qualidade
1 dente de alho

Bacalhau confitado, em cama de esmagada de…

Pré-aquecer o forno a 100ºC. Numa assadeira, colocar os lombos de bacalhau, três dentes de alho esmagados e uma folha…

Cantinho da Somi
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Ingredientes

bacalhau cozido
batatas fritas às rodelas, ligeiramente grossas
cebola
alho
vinagre
3 ou 4 ovos

Bacalhau à «Bom Jesus»

Num tacho faz-se um refogado com bom azeite, alho,cebola e um pouco de viangre. Junta-se o bacalhau às lascas. Num…

Paula Ferreira
0 m

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Ingredientes

2 Postas de bacalhau cozidas
1 Lata das pequenas de Milho cozido
Raspa de uma cenoura
1 Cebola média
3 Dentes de alho
5 Ovos
4 colheres farinha Maizena
1 colher de chá de fermento em pó
Pimentos a gosto, usei meio verde e meio vermelho
Azeitonas verdes e pretas a gosto
Pickles a gosto
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
Meio copo de óleo
1 Ramo de salsa
O Recheio:
3 a 4 colheres de maionese
3 a 4 colheres de ketchup
Fio de azeite

Torta de Bacalhau da Nini

Desfiar o bacalhau, previamente cozido. Cozer 2 ovos. Bater em castelo 3 claras. Picar a cebola e o alho e…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

400 g de bacalhau
300 g de couve-flor e/ou brócolos
250 g de batatas com casca
200 g de cogumelos
250 ml de Alpro alternativa às Natas, à base de Soja
2 dentes de alho
meio limão
2 folhas de louro
alguns ramos de tomilho de limão
alguns ramos de erva-cidreira
alguns ramos de endro
2 colheres de sopa de azeite
uma pitada de noz-moscada
pimenta-preta moída na hora
sal

Bacalhau no forno com vegetais

1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Divida a couve-flor/brócolos em floretes e coza em água com um pitada de…

Alpro
0 m

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Ingredientes

400 gr de bacalhau em postas demolhado
100 gr de margarina
1 cebola grande picada
100 gr de cenoura ralada
5 dl de leite
100 gr de pão de forma sem codea
1 lata de cogumelos laminados
4 claras
sal e pimenta qb
pão ralado para polvilhar

bacalhau esfarrapado

Coza o bacalhau em água durante 10 minutos. Escorra, limpe de peles e espinhas e faça-o em lascas. Leve a…

plk_lx
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Ingredientes

600g de bacalhau
60g de margarina
2 dentes de alho
2 cebolas médias
400g de cenouras
2 pãezinhos ensopados em 2,5 decilitros de leite quente
1 colher de sopa de queijo ralado
................
90g de margarina
100g de farinha
1 litro de leite
3 ovos
Sal
pimenta
noz-moscada

Bacalhau Espiritual

Lasque o bacalhau depois de demolhado e limpo de peles e espinhas. Rale as cebolas com as cenouras e os…

Petiscos.com
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Ingredientes

Gosto muito de empadão. Desde que experimentei com bacalhau tornou-se num dos meus favoritos. Faço muitas vezes e sempre de forma variada. Acaba por ser uma refeição fácil de fazer e relativamente rápida!E sabe tão bem!
2/3 postas(altas) de bacalhau demolhado
1 cebola grande
2 cenouras
1 embalagem de puré congelado (500gr)
azeite
1 dente de alho
2 copos de leite
1 colher de sopa de manteiga
3 gemas de ovo
sal