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Preparação: Corte uma tampa na parte de cima do pão e extraia todo o miolo. Retira a pele da alheira…
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Escolha o feijão e deixe-o de molho em 1 litro de água por 24 horas. Escorra e coloque-o em uma…
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Ligue o forno à temperatura média. Com uma faca grande corte a carne em pedaços bem pequenos (como se fosse…
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arranje as bifanas económicas. Numa tigela, deite os dentes de alho picados e o pimentão-doce, tempere com sal e pimenta,…
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Tempere as espetadas com sal, pimenta e o sumo do limão. Ligue o grelhador, deixe aquecer, junte as espetadas e…
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1- Ligue o forno a 180ºC. Numa picadora, misture a carne com a cebola, o alho, o gengibre e metade…
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Lave os camarões, descasque-os em cru, tempere com sal e reserve. Corte a carne em pequenos cubos tanto quanto possível…
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Começa por se retirar o osso rente das costeletas. Numa frigideira salteia-se com uma colher de sopa de manteiga as…
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Corta-se o cabrito em pedaços de aprox.50 gramas. Refogam-se os pedaços de cabrito numa caçarola em azeite muito quente. Acrescenta-se…
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Primeiro esfrega-se a carne com sal grosso. De seguida tempera-se a carne com o seguinte preparado: numa taça junta-se a…
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Corta-se a carne de borrego aos bocados, e tempera-se com sal. Descascam-se as cebolas; cortam-se às rodelas, os alhos cortam-se…
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Num tacho faz-se um refogado com a cebola picada e um pouco de azeite. Quando a cebola comaçar a alourar…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
