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Na receita antiga a maneira de matar o perú era com uma bebedeira mas hoje em dia já não é…
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Começe por temperar as febra numa taça com alecrim ( tirando o trevo central e ficando só as folhas, cortado…
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Purê: Cozinhe as batatas com cascas até ficarem macias. Com a ajuda de um pano descasque as batatas ainda quente…
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Cubra o fundo da panela de pressão com azeite e cebola picada, e uma folha de louro. Corte os enchidos…
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Coloque as cebolas numa assadeira refratária e regue com o caldo de galinha misturado com o mel. Cubra a assadeira…
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Corte a carne seca em cubos de 5 cm e lave bem. Coloque de molho em água fria e leve…
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Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma travessa refratária. Salpique com o alho picado e as folhinhas…
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Tempere os bifes com sal, pimenta e açafrão. Deixe descansar pelo menos durante 30 minutos. Aqueça a margarina e frite…
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Tempere a carne com alho picado,sal,pimenta preta.Regue lentamente com um pouco de leite e coloque um pouquinho de pão ralado…
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Corta-se a galinha aos pedaços. Põem-se os pedaços de galinha de molho com sal, água e limão, de um dia…
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Confecção: Depois de lavado e enxuto, mergulhe o pato inteiro em água a ferver com sal. Assim que a água…
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1. Sem descongelar, frite os Cordon Bleu em óleo abundante bem quente durante 30 segundos, até ficarem dourados. 2. Dê…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
