2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
  • 300 g de filé filé mingnon em tiras
  • 1 pimentão verde em tirinhas
  • 1 pimentão vermelho em tirinhas
  • 1 cenoura média em tiras finas
  • 1 xícara (chá) de broto de feijão

Picadinho chinês

Coloque em uma tigela refratária o molho de soja, o alho, a cebola, o açúcar, o tomilho e a pimenta;…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 abobrinhas médias picadas
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • 3 sobrecoxas de frango sem pele
  • 1 cebola média ralada
  • 3 colheres (sopa) de saquê mirim
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Frango com molho de maracujá e pudim…

Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Bata no liquidificador a abobrinha, o ovo, o leite, a farinha de trigo,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango cortado em pedaços
  • 1 pacote de sopa de cebola Knorr
  • 1 cerveja
  • 1 pacote de natas
  • 300 gr de cogumelos frescos
  • 1 barra de "Tempero da Horta Knorr" de alho, pimentão e louro

Frango no forno com cogumelos

Ligar o forno a 200º. Colocar o frango num pirex e polvilhá-lo com o conteúdo do pacote de sopa de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Costela de vaca (eu faço sempre com pianinhos de porco), mandioca, 1 cebola grande, 3 dentes alho, azeite q.b, colorau e sal q.b

Costelinha com Mandioca

Temperar a costela com um pouco de sal. Picar a cebola e o alho, regar com um pouco de azeite…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Bifinhos de peru (4 pessoas)
  • 1 lata de pessego em calda
  • 4 dentes de alho
  • 200 g miolo de camarão
  • 200 g miolo de ameijoa
  • Oregãos q.b
  • 1 Cerveja
  • Pimenta q.b.
  • Piripiri q.b.
  • Sal q.b.

Bifinhos especiais

Numa tigela grande junte a cerveja, o pessego (partido aos bocados), os oregãos, a cerveja e tempere com pimenta e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800g de Pá de porco
  • 4 dentes de alho grandes
  • 1colher de sobremesa de sal
  • 10 g de azeite
  • 1 colher de chá de cominhos em pó
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • 1 chili vermelho com ou sem sementes
  • 2 ramos de alecrim só as folhas
  • 10 cl de jeropiga
  • Azeite balsâmico q.b.

Pá de porco em forno lento

Pré aqueçam o forno a 120 graus. Num almofariz coloquem os alhos e o sal e transformem-nos num pasta esbranquiçada,…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • (1) peito de pato
  • (1) laranja
  • pimenta moída na hora q.b.
  • sal q.b.
  • salsa q.b.
  • 6 colheres de (sopa) vinagre
  • 6 colheres de (sopa) açúcar
  • sumo de 2 laranjas
  • 1 colher de (chá) amido de milho - maizena
  • água q.b.

Magret de pato com molho de laranja

Começa por retira a gordura em excesso do peito previamente descongelado (mantendo a pele). Faz cortes inclinados na pele e…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Cebolas Médias
  • Manteiga e óleo q.b.
  • 1/2 Bacon
  • 500g Carne picada
  • Sal e pimenta q.b.
  • 2c. (chá) de colorau
  • 1 Embalagem de pão de forma
  • 400gml de Molho Béchamel
  • 100g de Queijo Ralado

Lasanha de Pão de Forma

1- Fazer um refogado, com as 2 cebolas picadas, um pouco de margarinar e óleo e deixar a cebola aloirar.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Pão de forma inteiro (fatiado)
  • Queijo flamengo 150 gr
  • Fiambre 150 gr
  • Leite
  • Sal q.b
  • Pimenta branca q.b.
  • 3 ovos

Pastilha Elástica de Queijo e fiambre

Começa-se por aquecer o Leite no micro-ondas e depois deita-se num pirex. Junta-se ao leite uma pitada de sal e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 frangos
  • azeite q.b.
  • alho q.b.
  • 1 cebola grande
  • sal q.b.
  • sumo de limão

Frangos à Tia Inês

Numa bacia temperam-se os frangos com sal, azeite, alho picado e um pouco de sumo de limão e deixam-se estar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 coelho
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 2 tomates
  • 0,5 l de vinho branco
  • 1 gema
  • Para a massa:
  • 600 gr de farinha
  • 300 gr de margarina
  • 1 copo de água

Empada de Coelho

Corte o coelho e leve-o a refogar num tacho com as cebolas e os alhos picadinhos. Acrescente os tomates esmagados…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de pá de borrego desossada
  • 100 gr de salsichas
  • 100 gr de toucinho
  • 70 gr de manteiga
  • 1 punhado de cogumelos secos
  • 1 trufa pequena
  • um pouco de salsa
  • manjericão e manjerona picados
  • 1/2 copo de vinho marsala seco
  • noz-moscada q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Pastelão de Borrego

Demolhar os cogumelos, escorrê-los bem, metê-los num tacho e juntar-lhes as salsichas e o toucinho picado, a trufe às tirinhas…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida