Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Carne

2531 receitas de Carne

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g carne p/espetada (porco, galinha, salsicha)
  • 2 pimento(s)
  • 2 tomate(s)
  • 1 cebola(s)
  • 50 g toucinho fumado
  • q.b. margarina
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Espetadas mistas

1. Pegue em 8 espetos de ferro próprios e enfie neles, alternadamente, 400 g de carne cortada em cubos já…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bife(s) de porco
  • dente(s) de alho
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta recém moída
  • 4 fatias queijo
  • farinha
  • ovo
  • óleo para fritar

Bifinhos de porco recheados

1. Compre os bifes de porco, sem gorduras ou nervuras, de preferência cortados bastante finos. 2. Caso já tenha os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bife(s) do lombo de vaca
  • 3 c. sopa café forte
  • 4 dente(s) de alho
  • 2 dl natas
  • 2 folha(s) de louro
  • margarina
  • 1 c. café açúcar
  • q.b. sal e pimenta

Bife à café

1. Tempere os bifes com os dentes de alho laminados ou esmagados e a folha de louro em pedaços. 2.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,2 kg de carneiro cortado em pedaços
  • 1 dl de azeite
  • 100 gr de bacon
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas pequenas
  • 1 folha de louro
  • Salsa
  • 2 tomates maduros ou polpa de tomate
  • 2,5 dl de vinho branco
  • Pão
  • 1 pauzinho de carqueja
  • Piripiri
  • sal
  • pimenta

Ensopado de Carneiro

Tempere o carneiro de véspera com o alho, o louro, o tomate, o vinho branco, carqueja, sal, pimenta e piripiri.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 coelho
  • 2 dl de vinho seco
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • sal q.b.
  • piripiri a q.b.
  • 1 molhinho pequeno de salsa

Coelho de Churrasco

Corte o coelho em pedaços grandes, tempere com os restantes ingredientes e deixe a marinar. Grelhe o coelho escorrido barrando-o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de mangeiga
  • 1 chavena de cogumelos laminados
  • 1/4 de chavena de cebolinho picada
  • 1/2 kg de peito de frango desossado
  • 1 limão em fatias
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 abacate médio, sem caroço e cortado em fatias
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1/2 chávena de natas
  • 1/2 chávena de leite

Bife de Frango Cremoso

Coloque a manteiga num pirex e leve ao microondas na potência máxima por 2 minutos ou até derreter. Corte os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 g de peito de vitela (sem osso)
  • sal
  • pimenta
  • limão
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 1 ramo de hortelã
  • 200 g de salsichas frescas
  • 2 ovos cozidos
  • 1 chávena de miolo de pão duro
  • 1 cebola
  • 1 chávena de leite
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
  • 1 ovo

Peito de Vitela Recheado

Prepare o peito de vitela sem osso e tempere com sal, pimenta e sumo de limão, deixando marinar. Entretanto, prepare…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 4 c/ sopa de oleo
  • 300 g de arroz risotto
  • 100 ml vinho branco seco
  • 650 ml de caldo de legumes (instantânea)
  • 4 files de frango (cerca de 180 g cada)
  • sal
  • pimenta
  • 2 c/ sopa de doce de damasco
  • 1 maçã pequena (150 g)
  • 100 g de castanhas descascadas embaladas a vacuo
  • 6 talos de manjerona
  • fatias de maçã e bagas cor de rosa para decorar

File de frango sobre risotto com castanhas

Descasque e pique a cebola e o alho finamente. Aqueça 2 c/ sopa de óleo numa panela e refogue a…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 TOMATES GRANDES
  • 1/2 Kg CARNE PICADA
  • 6 COLHERES DE AZEITE
  • 2 CEBOLAS
  • 150g TOUCINHO FUMADO
  • 50g PINHÕES
  • 50g MIOLO DE NOZES
  • 1 PACOTE DE QUEIJO RALADO
  • SAL PIMENTA qb

TOMATES RECHEADOS Á CHEF PIRES MONTEIRO

CORTE OS TOMATES PELO PÉ TIRANDO UMA RODELA PARA PODER COM A AJUDA DE UMA COLHER TIRAR AS SEMENTES DEIXANDO…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 RODELAS DE OSSOBUCO
  • 1 LATA DE TOMATE PELADO
  • 3 CEBOLAS
  • 4 DENTES DE ALHOS
  • 2 FOLHAS DE LOURO
  • 6 COLHERES DE SOPA DE FARINHA
  • 6 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 3 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
  • 1 LITRO DE VINHO BRANCO
  • 2 LARANJAS

OSSOBUCO Á CHEF PIRES MONTEIRO

DÊ UNS GOLPES NA PARTE LATERAL DO OSSOBUCO PASSE-OS POR FARINHA FRITE-OS EM ÓLEO RESERVE NUM TACHO PREPARE UM REFOGADO…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 codornizes
  • 5 dentes de alho
  • 1 cenoura pequena
  • 1 caule de aipo
  • 100 gr de persunto (pata negra)
  • 2 dl de vinho tinto
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 150 gramas de cogumelos frescos.
  • 1 ramo de salsa, 1 folha de louro.
  • Sal, pimenta

Codornizes com vinho tinto

Num tacho que possa ir ao forno aquecer o azeite. Juntar as codornizes inteiras e saltear um pouco. Juntar os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 e 1/2 chávena (chá) de leite
  • 1 chávena (chá) de farinha de trigo (com fermento)
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Óleo para untar
  • Recheio:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 600 g de carne picada
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal, pimenta e salsa picados
  • 100 g de queijo mozzarella ralado
  • 2 chávenas (chá) de molho de tomate temperado
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Panquecas de carne picada

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até homogeneizar e leve ao frigorífico por 30 minutos. Aqueça uma panela…

( 5 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida