Primeiro rale a cenoura crua e separe corte o frango em pedaços e tempere com a cenoura ralada, alho picado,…
Recheie cada fatia de peru com uma ameixa e um damasco; enrole e reserve. Misture a cebola com a salsinha,…
Coloca-se o Leitão num alguidar de plástico ou de Barro até cobrir bem o Leitão. Depois tira-se o leitão e…
1-Derreta a margarina e salteie os cogumelos e a cebola durante 5 minutos. Retire e guarde. 2-Envolva o frango na…
Misturar os ingredientes do recheio muito bem. Cortar parte da massa em retangulos 15x10 mais ou menos para a base.…
Bater as gemas, o leite e a farinha com o sal. Juntar as claras em castelo. Preparar o picado de…
Temperei uma galinha cortada em pedaços com sal, 2 piripiris e 2 dentes de alho picados. Deixei repousar uns 30…
1 - Tempere as bifanas com sal e pimenta, o vinho e os dentes de alho esmagados. Deixe tomar gosto,…
Cortam-se (depois de descacadas) as cebolas em rodelas finas e deixam-se a alourar na mistura das 3 gorduras até ficarem…
Corte os bifes de perú em tiras pequenas e finas e tempere-as com sal, pimenta e 1 dente de alho,…
Cozer o feijão normalmente e reservar. Faz-se um refogado com com o azeite, alho, cebola louro, quando estiver lourinho colocamos…
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Corte o lombinho de porco em forma de medalhões. Passe-os pela frigideira…