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MODO DE PREPARAÇÃO: - Primeiro tempera-se as costeletas com sal, limão pimenta e alho, meia hora antes de começarmos a…
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Refoga-se a cebola, alho e azeite até ganhar um pouco de cor. De seguida adiciona-se os restantes ingredientes, a meio…
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Cortar os bifinhos de perú às tiras. Fazer um refogado com a cebola picada e o azeite. Acrescentar os bifinhos…
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Prepare o frango, retirando as peles, os ossos, cartilagens e gorduras e desfiando a carne. Reserve. Numa frigideira em lume…
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limpe o frango e parta em pedaços ( pode ser inteiro se preferir ) ponha num pirex, espalhe a sopa…
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As bifanas de porco tem de ser cortadas muito fininhas, o talho onde costumo comprar a carne já as tem…
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Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Comece por preparar a crosta, picando um pouco de broa de milho. A quantidade…
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Elimine a gordura, pele e nervos dos pedaços de pernil. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino e arrume-os numa fôrma refratária…
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Leve ao fogo dois litros e meio de água com o sal e o azeite Quando iniciar fervura, cozinhe o…
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Ligar o forno a 200ºC. Ralar o pão e juntar o leite. Deixar a repousar 5 minutos. Picar o bacon…
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Tempere, com antecedência, as costoletas com sal, alho, louro e o sumo de limão. - Na frigideira coloque o azeite,…
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1. Comece por fazer o peru. Numa tigela, coloque a mostarda, os alhos picados, o sumo de laranja, o sumo…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
