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1. Prepare a manteiga que deve estar à temperatura ambiente para ser trabalhada. Pique muito finamente todas as ervas 8…
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Deixe o javali marinar por 12 h. Seque com papel absorvente e pincele com azeite de oliva. Asse em forno…
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Tempere as costeletas com sal, alho, folha de louro e vinagre. De seguida deixe marinar durante 20m. Numa frigideira coloca-se…
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Molho agridoce light: Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, a cebola, o alho e o gengibre.…
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Fazer a massa folhada, ou usar uma de compra. Colocar a carne, o vinho e a sopa na Bimby e…
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1° Cozer o feijão pré demolhado do dia anterior, numa panela com água abundante e sal, até ficar macio. Retirar…
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Com uma hora de antecedência, coloca-se a carne a marinar com o sumo de limão, o sal e a pimenta.…
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Comece por retirar o excesso de gordura do peito de pato. No lado da pele, faça golpes enviusados de forma…
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Misture a farinha com o vinho e sal e amasse. Deixe a massa repousar 30m sob um pano húmido. Cozinhe…
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Lave bem as batatas e corte-as ao meio. Aqueça 3 colheres do óleo em uma frigideira e frite as batatas…
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LAVE OS COURATOS CHAMUSQUE-OS E RASPE EM SEGUIDA COLOQUE-OS DENTRO DE UM RECIPIENTE COM OS ALHOS ESMAGADOS A MASSA DE…
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1. De véspera (se não tiver tempo, deixe o coelho com o tempero pelo menos 2 horas), coloque o coelho…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
