1403 receitas de Receitas especiais

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 tacos
  • 2 bifes de frango/perú
  • 1 colher de azeite
  • 1 dl molho de tomate
  • 100 g milho
  • 1 tomate
  • 8 folhas de alface
  • Sal e pimenta q.b.
  • Molho picante (opcional)

Taco à mexicana

1.Cortar previamente os bifes de frango em pedacinhos. Cortar também o tomate e a alface. 2.Levar o azeite ao lume…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 gelatina (fiz em casa)
  • 2 iogurtes de soja natural
  • morangos, qb

Doce de morango light

Comecei por preparar a gelatina conforme indicações da embalagem, dividi em porções de 200gr (em copos) e levar ao frigorífico…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150 g aletria
  • 5 dl leite
  • 200 g açúcar
  • 50 g manteiga
  • 4 gema(s) de ovo
  • 1 limão

Aletria

1. Ponha água a ferver numa caçarola. 2. Desfaça as "madeixas" da aletria e introduza-a na caçarola deixando cozer durante…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 k de bacalhau limpo e desfiado
  • 4 chávenas de caldo de galinha
  • 2 chávenas de arroz
  • 1/2 chávena de salsa e cebolinho
  • 1/2 pimento verde em tirinhas
  • 1 chávena de queijo parmesão ralado
  • 1 chávena mal cheia de azeite
  • 1 pacote de polpa de tomate

Risoto de Bacalhau

Misture muito bem o caldo de galinha com todos os restantes ingredientes, sem ordem específica. Disponha num pirex e leve…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 gr miolo amêijoa
  • 4 dentes alho
  • Sumo de 1 limão
  • Pimenta preta q.b.
  • Azeite q.b.
  • Flor de sal q.b.
  • 1 molho de coentros
  • 1 medida de arroz arbóreo
  • 1 medida de vinho branco
  • 3 – 4 medidas de caldo de marisco (podem aproveitar Água da cozedura de camarão, p.e.)
  • Manteiga q.b.

Risotto à Bulhão Pato

Numa frigideira saltear as amêijoas em azeite com dois dentes de alho picados, flor de sal e pimenta preta. Regar…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite

Brigadeiro de copinho

Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o Leite Condensado com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até soltar do…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300g de arroz
  • 1 farinheira
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher sopa azeite
  • Sal, pimenta q.b.
  • 1 malagueta picada
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 tomate maduro aos cubos
  • 2 colheres pau polpa tomate

Arroz de Farinheira

Fazer o refogado com a cebola e os alhos no azeite, e quando estiver dourada a cebola, juntar o pimento…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 2 Chávenas de Lentilhas
  • - 2 Cebolas Médias Picadas
  • - 6 Dentes de Alho
  • - 1/2 Chávena de Frutos Secos (Nozes, Amêndoas, Avelãs)
  • - 2 Ovos
  • - 3 Colheres de Sopa de Óleo
  • - Pão Ralado
  • - Azeite
  • - Sal, Salsa, Pimenta qb

Hamburger de Lentilhas

Depois de ter colocado as lentilhas de molho por cerca de duas horas levar a cozer e de seguida reduzir…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de bonito fresco
  • 2 chávenas de arroz
  • 2 tomates grandes
  • 1 cebola
  • 1 pimento verde
  • 2 dentes de alho
  • 1 cubo de caldo de peixe
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres de azeite
  • salsa picada
  • açafrão q.b.
  • sal q.b.

Arroz de Bonito

Num tacho deita-se o azeite e quando estiver bem quente frita-se o pimento cortado às tiras e o alho picado…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Pão alentejano ou outro
  • 3 ou 4 Qualidades de queijo ralado (mozarela, emmenthal, da ilha, etc.), utilizei os pacotes pré preparados de 4 queijos.
  • 1 Cebola
  • 4 a 5 Dentes de alho
  • 1 embalagem bacon em cubos
  • salsa a gosto
  • 1 pacote de natas

Fondue dos pobres Xé

"Recorta" uma tampa no pão, e tira-lhe todo o miolo, reserva. Coloca o bacon na frigideira (sem manteiga ou azeite),…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 lombinhos de tamboril (cerca de 400 gr)
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1/2 cebola
  • Azeite qb
  • 1 embalagem de 250 gr de salada de marisco (com camarão, mexilhão, ameijoa, berbigão e delícias do mar)
  • 10 camarões médios
  • Sal
  • 3 colheres de sopa de creme de marisco (knorr)
  • Salsa e coentros finamente picados
  • 1 copo de vinho branco

Arroz do Mar

Num tacho colocar o azeite e a cebola e deixar alourar. Juntar o arroz e deixar fritar um pouco. Juntar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150g de cuscuz
  • 200ml de água a ferver
  • sumo de 1/2 limão
  • uma mão cheia de folhas de manjericão fresco
  • azeite extra virgem q.b.
  • 70g de tiras de bacon
  • 1/4 pimento verde aos quadrados pequenos
  • 1/4 pimento vermelho aos quadrados pequenos
  • 10 tomates cereja inteiros
  • 1 fatia grande de pão alentejano aparado e aos quadrados pequenos
  • 1 queijo de cabra pequeno aos quadrados pequenos
  • orégãos secos q.b

Cuscuz com bacon e croutons de queijo…

Começar por fazer o azeite de manjericão, e para isso basta colocar no liquidificador o manjericão, azeite e triturar. Colocar…

( 5 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida