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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • * 350 gr Gambas medias;
  • * 1 Dente de Alho;
  • * 1 dl de Azeite;
  • * ½ cebola;
  • * 1dl de vinho branco;
  • * 250 gr de macarrão;
  • * 500 ml de Molho Béchamel.

Macarrão com Gambas no forno.

Cozer o maccarão em agua abundante com um pouco de sal durante 15 minutos. Escorra o macarrão e reserve. Refogar…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • Polpa das cascas de 4 bananas
  • Sal
  • Queijo ralado

Omelete

1. Lave bem as bananas. 2. Coloque para ferver por quinze minutos. Escorra. 3. Para fazer a polpa, passe as…

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Ingredientes
  • 250 g de ricota
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1/2 maço médio de rúcula cortado em tiras finas
  • 100 g de tomate seco sem óleo picado
  • sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
  • salada de folhas, temperada com 1 colher (chá) de azeite de oliva e sal para acompanhar

Minirrocambole de ricota recheado com rúcula e…

Bata no processador a ricota com a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino. Forre uma superfície lisa com…

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Ingredientes
  • 300 g arroz integral
  • 2 c. sopa azeite
  • 300 g bróculos
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 pimento(s) vermelho
  • 1 c. sopa sésamo tostado
  • 2 c. sopa óleo de sésamo
  • 1 c. sopa vinagre de vinho tinto
  • q.b. sal e pimenta

Salada de arroz integral

1. Coza o arroz em água e sal durante 15 minutos. 2. Salteie no azeite o dente de alho esmagado…

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 embalagens de pó para pudim sabor chocolate

Danette da Rosiane

Coloque numa vasilha o leite, o leite condensado, e o pó para pudim,bata na batedeira até dissolver o pó. Passeparauma…

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Ingredientes
  • - 180 g de noodles
  • - 600 g de febras de porco
  • - 250 g de cogumelos frescos
  • - 1 pimento vermelho grande
  • - 1 embalagem de rebentos de soja
  • - 6 colheres de sopa de molho de soja
  • - 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • - piripiri
  • - óleo de sementes de sésamo
  • - sal

Noodles de porco com rebentos de soja

Veja as fotos passo-a-passo e mais receitas em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Comece por cortar as febras de porco em tiras finas. Num…

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Ingredientes
  • 0,5 kg de conquilhas
  • 2 chávenas de arroz
  • 4 chávenas de água
  • 1 cebola
  • 1 molho de salsa
  • azeite q.b.
  • sal q.b.

Arroz de Conquilhas

Num tacho com água cozem-se as conquilhas, depois de bem lavadas. À parte faz-se um refogado com azeite, cebola picadinha…

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Ingredientes
  • 300 g de "paccheri"
  • 1 alho francês (branco)
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 1 c. sopa manteiga
  • 1 cháv. de caldo de galinha
  • 200 g de bacon (ou guanciale)
  • 1 1/2 cháv. de "crème fraiche"
  • 1 c. sopa de manjericão (fresco)
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 1 c. sopa de azeite
  • Queijo ralado (Parmegiano, Grana Padano, Gruyère ou emmenthal) q.b.
  • Sal
  • Pimenta

Paccheri com molho de alho francês

Comece por cozer a massa em água, azeite e sal (o "paccheri" leva o mesmo tempo da "lasagna". Se usar…

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Ingredientes
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga ou margarina
  • 250g de farinha
  • 1 ovo

Bolachas de Manteiga

Misture o açúcar e a manteiga, batendo de seguida. Acrescente o ovo. Junte a farinha, estenda a massa e deixe…

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Ingredientes
  • 1 Kg de lulas limpas
  • 2 Cebolas
  • 2 Dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 200 ml de vinho branco
  • 200 ml de agua
  • 1 folha de loura
  • 2 Cenouras
  • 60 g de concentrado de tomate
  • 1 Colher de chá de colorau
  • 1 Chouriço de carne
  • 1 Kg de feijão manteiga
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 1 ramo de salsa

Feijoada de Lulas

1º Começar por limpar as lulas, cortar em pedaços e reservar. 2º Em uma panela colocar o azeite, Picar as…

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Ingredientes
  • 1 frango
  • 500 gr de arroz
  • 1/2 cebola
  • 2/3 dentes de alhos
  • 1 chouriço
  • coentros
  • knorr
  • azeite
  • 4 ovos
  • sal q.b.

Empadão de frango à minha maneira

Primeiramente coze-se o frango em água com sal, um cubo de knorr, um fio de azeite e uma folha de…

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Ingredientes
  • 500 gr de carne de cozer
  • 0,5 kg de batatas
  • 1 cebola
  • salsa
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 5 ovos
  • 10 azeitonas pretas
  • sal q.b.

Roupa Velha de Carne

Coloca-se num tacho com água e sal põe-se a carne a cozer cerca de 40 min. Cozem-se as batatas e…

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