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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes

-300 g de peito de frango em cubos
- 6 colheres (sopa) de óleo
- sal e pimenta-do-reino a gosto

Fondue de carne

1. Corte a carne e o peito de frango em cubos. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto. 3.…

Marta Teixeira
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Ingredientes

24 langueirões
1 cebola grande
4 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho
1 ramo de salsa
pimenta q.b.
salsa q.b.

Arroz de langueirão

Põem-se os langueirões de molho em água e sal para largarem a areia. Depois de lavados, levam-se ao lume forte,…

Paula Ferreira
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Ingredientes

Batata - 0,300 Kg
Salpicão - 0,240 Kg
Cebola - 0,150 Kg
Sal grosso - 0,010 Kg
Azeite - 0,001 L
Alho - 0,002 Kg
Vinho, (Maduro Tinto) - 0,750 L
Cravinho - 2 unidades.
Feijão encarnado, (Lata) - 0,540 Kg

Sopa de Feijão com Salpicão

1) Cortar as batatas o alho e a cebola em Julieta, e puxar, (refogado leve) no azeite previamente aquecido. 2)…

pedro diniz
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Ingredientes

6 ovos
300 g favas congeladas
cebola(s)
1 c. chá salsa picada
2 c. sopa queijo parmesão ralado
azeite
q.b. sal
q.b. Pimenta

Tortilha de favas

1. Cozer as favas, sem pele, deixando-as “al dente” e depois refugá-las rapidamente com a cebola, picada fina, e a…

Petiscos.com
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Ingredientes

150g requeijão
1/2 chávena (chá) leite desnatado
1 colher (chá) molho inglês
1 colher (sopa) ketchup
sal

Molho Rosè para Salada

Bata todos os ingredientes na batedeira. Sirva sobre uma salada verde.

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Ingredientes

2 ovos cozidos cortados ao meio,você pode deixar a gema ,ou retirar e rechear com ricota.
6 rodelas de cenoura
pedacinhos de berinjela
caneta comestível
alface crespa

Salada Ratinhos

Monte os ratinhos da seguinte forma : corte os ovos cozidos ao meio,com uma faca bem afiada,coloquei dentro ricota esmigalhada…

Rosi Carvalho
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Ingredientes

Sobras de frango( se nao tiver pode cozer um frango)
Massa folhada
Manteiga q.b.
cebola
Azeite
ovo
1/2 couve coração
cenoura raspada

Frango com massa folhada no forno

Começe por desfiar o frango( se for sobras, se nao coza primeiro o frango e limpe-o de peles e ossos)…

susanaf
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Ingredientes

1 clh de sopa de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
4 filetes de robalo (cerca de 400 g)
2 chalotas
1 mão cheia de estragão fresco
1 mão cheia de salsa fresca
1 clh de sopa de mistura de condimentos para peixe
250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias Light
Pimenta preta
Sal marinho com ervas

Robalo com Ervas Aromáticas

Unte quatro folhas de papel vegetal ou papel de alumínio com Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e…

Alpro
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Ingredientes

250g Noodles de ovo
300g Mistura de vegetais chineses
200g Camarão
6 Colheres de sopa de Molho de Soja
2 Colheres de café de Caril
Azeite q.b

Noodles com Camarão e Caril

Coza a massa +/- 3, 4 minutos. Na WOK aqueça o azeite e salteie os camarões. De seguida junte a…

Cooking with Maria
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Ingredientes

125 g de chocolate preto
125 g de manteiga
125 g de açúcar
3 c de sopa de leite
80 g de farinha com 1 c de café de fermento em pó
3 ovos
50 g de miolo de nozes (facultativo)
10 g de manteiga para untar uma forma de bolo inglês (*)
Potências de Micro-ondas (legenda para os tempos de cozedura):
[A] = 600 W
[B] = 900W
[C] = 1100W
(*) Pode usar uma tigela redonda grande de vidro como forma colocando um copo de vidro (untado por fora) invertido no fundo da taça untando bem a junta para que a massa não entre. Ficará mais bem cozido por dentro e semelhante a uma forma de buraco normal.

Bolo de chocolate no micro-ondas

Untar a forma e polvilhar com farinha. Partir o chocolate para uma tigela com uma c de sopa de água…

Karminha
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Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 pedaço pequeno de gengibre ralado
1 talo pequeno de salsão picado
1 colher (chá) de especiarias em pó (canela, pimenta-caiena, páprica doce, cúrcuma e cominho)
2 tomates pequenos sem sementes picados
1 cenoura pequena em cubos
6 vagens médias em pedaços médios
1 batata-doce média em cubos médios
1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
3 colheres (sopa) de salsinha picada
8 ameixas secas sem caroço em tiras
sal a gosto