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Lavar o arroz e deixar de molho na água durante 1 hora. Colocar numa panela com o sal e cozinhar…
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Alourar a cebola com o louro, juntar os dentes de alhos picado. Juntar o bacon e o chouriço e deixar…
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A receita dos cogumelos surgiu um pouco ao acaso, foi na altura do meu aniversário e como achei que tinha…
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Preparação: PARA O PURÉ DE BATATA ESPECIAL: 1. Meta numa panela a água, o sal e as batatas descascadas, lavadas…
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Coze-se 2 postas de bacalhau e reserva-se. Depois limpa-se de espinhas e peles. Seguidamente coloca-se num tacho um fio de…
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Limpe o polvo e coza-o em agua temperada com sal, a cebola inteira descascada, o ramo de salsa e a…
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1. Num tacho previamente aquecido deita-se a vitela e deixa-se alourar uniformemente. 2. Tempera-se com sal e pimenta e deita-se-lhe…
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1. Coloque um aro sobre um prato de servir. Preencha o fundo, com metade das fatias do pão-de-ló e reserve.…
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Picar a cebola e refogá-la numa caçarola, com o azeite, a manteiga e o pimentão. Juntar o arroz, deixá-lo tomar…
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1º Coloque o feijão numa taça. Adicione duas porções de água fresca por cada porção de feijão. Coloque no frigorífico…
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Descasque e corte as batatas aos palitos.Deixe-as em água com sal, para tirar a goma. Numa frigideira derreta metade da…
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Descasque os camarões crus e reserve as cascas. Numa panela, coloque um litro de água ao lume. Quando começar a…
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