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Refogue a cebola e o alho picados em azeite e louro. Junte alho-frances picado. Acrescente tomate e cenoura aos cubos,…
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Derrete-se a manteiga numa panela, juntam-se-lhe as cenouras raladas, a cebola picada e os pimentos verdes picados. Deixa-se cozer até…
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Numa tigela põem-se todos os ingredientes secos. Junta-se o «syrup» com o leite, e deita-se lentamente nos ingredienets secos. Deve…
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Retire os ossos à lebre. Pique a carne. Descasque as cebolas e corte-as às rodelas. Faça-as refogar com uma colher…
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Refogue, em azeite, a cebola, o dente de alho picados com a folha de louro. Junte as salsichas cortadas aos…
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1. Rale grosseiramente o Provolone. 2. Limpe os cogumelos à torneira, corte-lhes os pés e deixe-os escorrer bem antes de…
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Lave e corte a carne em cubos. Lave e raspe a casca da lima e esprema o sumo. Misture o…
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1- Misture a farinha, fermento em pó, aproximadamente 1 1/2 colher de chá de sal, chili e o cominho e…
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Leve a azedinha ao fogo, coberta com água. Quando ferver, está pronta. Enquanto isto, prepare uma farofa com os outros…
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Bater as claras dos ovos até ficar em neve. Pegar todos os outros ingredientes, inclusive as gemas dos ovos, e…
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Numa panela com água cozem-se os ovos durante 6 a 7 minutos. Depois de cozidos descascam-se. Desfazem-se para dentro duma…
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Cozer o cação em agua e sal. Fazer um refogado com a cebola picada, azeite, alho picado e o tomate.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
