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Página Inicial > Receitas de Massas

500 receitas de Receitas de Massas

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Ingredientes
  • 300 g de massa tagliatelle
  • 4 folhas de louro
  • 80 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 60 g de alho-francês
  • 200 g de courgette
  • 60 g de pimento vermelho
  • 120 g de cenoura
  • 10 g de alho
  • 200 g de beringela
  • 300 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Sal (q.b.)
  • Pimenta moída (q.b.)
  • 60 g de queijo parmesão ralado

Tagliatelle de Legumes

Comece por cozer o tagliatelle em água a ferver com louro, Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e…

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Ingredientes
  • Massa tagliatelle
  • 800 gr de camarão
  • Ananás
  • Camarões
  • Cogumelos (inteiros ou laminados)
  • Bechamel
  • Alho (dentes ou massa d'alho)
  • Azeite
  • Polpa de Tomate
  • Sal q.b
  • Pimenta branca q.b
  • Ervas Aromáticas (ao gosto)

Tagliatelle com Camarão

Bem esta receita é muito simples de se fazer. Primeiramente, coze-se a massa. Eu costumo cozer a massa com um…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de canneloni pré-cozinhado
  • 1 requeijão
  • 300 g espinafres
  • 2 lombos de salmão
  • 50 g pinhões
  • 3 dentes alho
  • 100 ml de bechamel
  • Queijo mozzarella ralado para gratinar
  • Azeite
  • Sal e pimenta

Canneloni de Salmão, Espinafres e Requeijão

Numa frigideira coloque o azeite e os alhos e deixe alourar. Adicione o salmão cortado aos cubos e deixe cozinhar…

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Ingredientes
  • • 300g de massa Espirais Combino;
  • • 3 Latas de pota em alho Nixe;
  • • 3 Tomates;
  • • 1 lata de milho doce Freshona;
  • • 1 Lata de ervilhas Freshona;
  • • 3 Ovos;
  • • Sal q.b..

Salada de verão

Coza os ovos, coloque-os em água fria para arrefecerem, depois descasque-os e corte-os em gomos. Leve um tacho ao lume…

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Ingredientes
  • 1 caixa de tiras de bacon
  • 1 caixa de fiambre cortado aos quadrados
  • 1 lata de salchichas
  • 2 latas de atum
  • cebola, polpa de tomate e sal q.b
  • azeite
  • massa em forma de ninho
  • 2 pacotes de natas
  • queijo ralado

Massa da maria

1- junta se o bacon o fiambre ja partido aos quadrados as salsichas cortadas as rodelas e por fim o…

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Ingredientes
  • 0,5 kg de talharim
  • 250 gr de fiambre
  • 250 gr de cogumelos
  • 1,5 pacote de natas
  • queijo ralado q.b.
  • manteiga q.b.
  • sal q.b.

Talharim com Cogumelos e Fiambre

Numa panela com água e sal coze-se o talharim. Numa frigideira com um pouco de margarina fritam-se os cogumelos depois…

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Ingredientes
  • 300 g cotovelos
  • 3 Lt água
  • 6 c. sopa leite
  • 300 g ervilhas cozidas
  • 200 g presunto
  • 1 cebola(s)
  • 50 g queijo emmenthal
  • salsa
  • 2 c. sopa óleo
  • 1 dl natas azedas
  • 2 ovos
  • manteiga
  • q.b. sal

Cotovelos com presunto gratinados

1. Aqueça numa panela a água com sal e 1 c.(de sopa) de óleo. Quando estiver a ferver, introduza a…

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Ingredientes
  • 1 posta grande de salmão
  • 5 postas de pescada
  • 10 camarões 20/30
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 curgete pequena
  • 100 ml de azeite
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) de polpa de tomate
  • 1 colher (sobremesa) de pimentão doce
  • Sal e piri piri q.b.
  • Queijo mozzarella ralado q.b.
  • Placas de massa para lasanha q.b.
  • Para o bechamel:
  • 50 g de margarina
  • 100 g de farinha
  • 600 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de limão e salsa da Espiga
  • Sal e pimenta q.b.

Lasanha de peixe e camarão

Num tacho coloque o salmão e a pescada, tape com água, tempere de sal e leve ao lume para que…

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Ingredientes
  • Massa para pão 600 gr
  • Ricota 200 gr
  • Salame napolitano (ou presunto) 100 gr
  • Mozzarela cortada em cubinhos 100 gr
  • Ovo 1
  • Parmesão ralado
  • Uma porção sal

Calzone Napoletano

Passe a ricota em uma peneira e ponha-a em uma terrina. Junte o ovo, uma pitada de sal, o parmesão,…

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Ingredientes
  • 200 g massa espirais
  • 300 g frango às tiras
  • 50 g margarina Vaqueiro com alho
  • 1 pacote de natas
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • orégãos q.b.

Espirais com Frango

Coza a massa em água e sal, escorra e disponha numa saladeira. Numa frigideira, derreta a margarina e aloure a…

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Ingredientes
  • Massa:
  • - 125 gr farinha integral
  • - 125 gr de farinha de trigo
  • - 1 colher sopa de azeite
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 pitada de fermento
  • - 200 ml água morna
  • Molho de Tomate:
  • - tomate maduro (pode utilizar polpa de tomate ou tomate maduro)
  • - 1 fio de azeite
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 pitada de pimenta
  • - 1 colher de sopa orégãos
  • - 1 mão cheia de folhas de manjericão (fresco)
  • - 1 pitada de açúcar (colocar só se o tomate for muito ácido)
  • Recheio:
  • - 4 fatias de bacon finas
  • - 3 fatias de peperoni
  • - 3 fatias de chourição
  • - 1 lata pequena de cogumelos
  • - 1 queijo mozarela
  • - 1 ovo
  • - molho de tomate

Piza Integral de Peperoni, Chourição, Cogumelos, Bacon,…

Massa: 1.Juntar os ingredientes líquidos 2. Juntar a farinha aos poucos e ir mexendo quando os ingredientes estiverem unidos amasse…

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Ingredientes
  • 350 g esparguete
  • 200 g bacon em tiras
  • 1 lata média cogumelos laminados
  • 1/2 pimento picado
  • 200 ml natas
  • 1 raminho de salsa
  • Sal, pimenta, óleo e queijo ralado q.b.

Esparguete com Bacon e Cogumelos

Cozer o esparguete em água temperada com sal e um fio de óleo. Levar o bacon ao lume e fritar…

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