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Temperar previamente os filetes a gosto. Fazer um refogado com o azeite, o pimento, a cebola e o louro. Adicionar…
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Temperar os filetes com o sumo de limão, molho inglês, sal e pimenta. Cortá-los em pedaços médios. Temperar os filetes…
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Coze-se o polvo congelado, com 2 folhas de louro e 1 cebola, por cerca de 30mn. Estando o polvo cozido,…
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Aquecer ligeiramente o óleo e deitar a cebola e o alho. Mexer até alourar (só translúcida a cebola). Juntar as…
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Corte os grelos em pedaços, lave-os e deixe-os escorrer. Depois, leve-os a cozer em água temperada com sal durante 10…
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Tempera-se o cherne com sal.Picam-se as cebolas e os alhos e levam-se ao lume com a margarina e o azeite.Junta-se…
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Cozer o bacalhau e os ovos. Numa frigideira, levar ao lume as porções de esparregado com um pouco de água…
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Numa panela fz-se um refogado com as cebolas picadinhas a manteiga e um bocado de azeite. Deixa-se refogar e juntam-se…
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Amanhe uma pescada e retire-lhe a cabeça que pode utilizar para sopa. Corte a pescada em postas atravessadas e corte…
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Cortar as cebolas e os alhos porros muito finos e deixá-los cozer, numa caçarola, com uma colher de manteiga e…
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Parta o pão em pedaços e regue com o leite. Elimine a pele e as espinhas do peixe e desfaça-o…
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1. Lave as sardinhas, escame e retire as guelras. As tripas e a cabeça. Tempere ligeiramente com sal. 2. Num…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
