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Deita-se água num tacho no qual se juntam 1 ramo grande de coentros, 1 cebola grande, 1 dente de alho,…
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1. Faça um refogado com dois dentes de alho, a cebola, o bacon, o chouriço, o pimento, o tomate e…
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1. Escorra o atum e ligue o forno a 180ºC. Coza o macarrão em água a temperada com sal durante…
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Se preferir pode cozinhar os mugens com as vísceras que são saborosas. Coloque os peixes em uma forma, regue com…
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Frite no azeite os espargos e escorra-os. Assar o atum no forno em temperatura média durante 5 minutos. Faça um…
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1º Limpar os camarões em agua corrente , após limpar os camarões colocar numa travessa , temperar com sal e…
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Pincele as postas de atum com o azeite e salpique com sal toda a superfície. Coloque em cada uma delas…
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Pôr as amêijoas a cozer num tacho temperando com sal. Quando estiverem abertas retirar do lume e mantê-las na água.…
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Coloque num recipiente as ameijoas com bastante agua e sal, para perderem a areia que ainda poderam ter. DEixar estar…
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Tempere os pedaços de arraia com o sal e a pimenta-do-reino. Misture numa panela o adoçante, a pimenta-calabresa e 1/2…
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Peça à peixeira que deixe a garoupa inteira, sem entranhas e sem escamas. No fundo de um tabuleiro pirex ponha…
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Demolhe atempadamente as migas de bacalhau, depois escorra bem e reserve. Descasque e lave as cebolas e os dentes de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
