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Lave o peixe e coloque numa travessa com a vinha de alho por 2 horas. Enquanto isso, prepare a farofa:…
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Preparo: Tempere o camarão e o peixe com alho, sal, 4 galhos de coentro e deixe descansar por pelo menos…
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Cozer as lulas em água temperada com sal , alho e a malagueta . Reservar. Na mesma água dar um…
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- Comece por temperar de sal os mimos de pescada descongelados. - Envolva cada mimo de pescada numa folha grande…
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Coze-se o peixe (limpo de escamas), com as batatas descascadas. Quando estiver cozido, deixa-se arrefecer e desfebra-se o peixe. Na…
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Numa panela com água temperada com sal e azeite, coza a massa até ficar al dente. Numa frigideira leve a…
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Fazer a massa e deixar descansar cerca de 1/2 hora, após o que se fora uma tarteira e se pica…
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Descongelar os camarões. Tirar-lhes a cabeça e descascar. Temperar com sal grosso e reservar. Fazer uma pasta com o caril,…
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Numa assadeira colocar um fio de azeite, os camarões, os alhos picadinhos, a folha de louro, piri-piri, a cerveja. Levar…
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Num tachinho inox com o fundo bem coberto de azeite põe-se a cebola picada, a cenoura ralada, o nabo cortado…
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1. Ao adquirir o peixe, peça para que lhe tirem as escamas e a cabeça. Em casa, lave-o muito bem…
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Escorra o atum e ligue o forno a 180ºC. Coza o macarrão em água temperada com sal durante 9 minutos,…
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