Lave os filés de congro, seque com toalha de papel e corte-os em tiras. Reserve. Aqueça o azeite de oliva…
1. O alho picado vai para a frigideira com o azeite de oliva até dourar. 2. Frite o congrio. 3.…
Lave e arranje o salmão. Aqueça o azeite num tacho e junte-lhe o fiambre, a cebola, o aipo e a…
Juntar as natas, o leite, a garam masala, o açafrão e bater com um grafo, até ficar tudo incorporado. Temperar…
Faça um refogado com o alho picado, azeite e o tomate. Junte o alho francês as rodelas, os cogumelos, o…
1- Coza o alho françes, a cebola e as batatas aos pedaços, no caldo de marisco por 20 minutos. 2-…
- Faça um refogado com a cebola, o azeite e o tomate. Junte a mostarda. - Junte o alho francês…
1-Triture as tostas com a manteiga e amasse bem.Adicione um ovo e ligue bem.Barre uma tarteira com a massa anterior,ajustando-a…
Lave e raspe bem os mexilhões, abra-os ao vapor, retire-os da casca e reserve. Coe a água da cozedura e…
Lave os choquinhos e tempere-os com sal grosso. Num tacho levar ao lume o azeite, deixe aquecer e junte os…
Seque as postas do peixe-espada e coloque numa travessa funda. Junte os restantes ingredientes numa tigela pequena. Deite sobre as…
Temperam-se os medalhões de pescada com sal, pimenta e limão. Unta-se com manteiga um tabuleiro de ir ao forno. Num…