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1. meta azeite e cebola cortada aos bocadinhos numa frigideira e deixe refogar durante 3 min. 2.quando a cebola estiver…
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Coloque no processador a pescada, a farinha de trigo, os ovos, a cebola, o gengibre, a pimenta-dedo-de-moça, o cominho, a…
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Refogar a cebola cortada em meias luas com o alho picado, em azeite, até alourar. Juntar o atum escorrido ao…
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Abre-se a lata de feijão frade e escorre-se o líquido da lata. Abre-se as latas de atum e retira-se a…
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1. Sobre cada filete coloque tirinhas de pimento e de cenoura. Enrole e prenda com um palito. Tempere-os e coloque-os…
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1. Coloque os mexilhões de molho em bastante água fria durante 1 hora. Escove-os e limpe-os. Deite fora os mexilhões…
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Espete o peixe e as camarões alternadamente nos paus de bambu previamente demolhados e regue com a mistura dos outros…
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Colocar uma quantidade generosa de azeite num tabuleiro. Colocar uma cebola e um tomate em fatias, os dentes de alho…
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Ao preparar o robalo, dar-lhe 3 cortes em diagonal, por forma a ter a cabeça, rabo e 2 postas intermédias,…
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Tempere a pescada com sal. Ponha num tabuleiro que vá ao forno, com os tomates picados sem pele e graínhas,…
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Limpe o peixe pelas guelras (sem abrir a barriga), lave sem passar limão e reserve num recipiente que vai ao…
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Na véspera: Misture todos os temperos, coloque em um vidro fechado e guarde na geladeira. No dia seguinte uma hora…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
