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Página Inicial > Peixe e Marisco

1287 receitas de Peixe e Marisco

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Ingredientes
  • Manteiga qb,
  • 1 Cebola,
  • 2 Tirinhas de Pimento Verde,
  • 2 Tirinhas de Pimento Vermelho,
  • Chouriço (pouco),
  • 1 Caldo Knorr de Marisco,
  • 2 Meias Postas Boas de Espadarte,
  • 1 Pacote de Natas,
  • Sal qb

Espadarte Delicia

Pica-se a Cebola e refoga-se na Manteiga, quando estiver translucida acrescenta-se um pouco de chouriço picado e deixa-se ferver um…

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Ingredientes
  • 8 filetes de pescada ou corvina
  • Sumo de limão q.b.
  • Leite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • 8 fatias de queijo mousarella
  • 8 fatias de presunto
  • 4 dl natas
  • 2 dl Azeite
  • 2 Courgettes
  • 3 Cenouras
  • 200 g de espargos
  • 1 Cebola
  • 1 Tabuleiro
  • Margarina para untar

Filetes recheados com presunto

Tempere os filetes com o sal, pimenta, sumo de limão e leite. Reserve no frigorífico durante 2 horas. Escorra e…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de Medalhões de Pescada do Cabo
  • 400g brócolos
  • 1 pacote natas light
  • 1 c. sopa maionse
  • 1 c. chá mostarda
  • Parmesão ralado q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b

Pescada Gratinada com Brócolos

Pré-aqueça o forno a 180º. Num tabuleiro ou pyrex, coloque os brócolos e por cima os medalhões de pescada. Tempere…

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Ingredientes
  • 16 delicias
  • 200g de miolo de pão fresco
  • 4 gemas
  • sal, pimenta q.b.
  • 1 lima
  • 2 c. sopa de manteiga

CROQUETES DE DELICIAS DO MAR

corte as delicias do mar e o miolo do pão em pedaços. triture na picadira electrica. junte ao preparado anterior…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 225 grs. de farinha de trigo
  • 2,5 dl de água
  • 1 dl de azeite
  • Para o recheio:
  • 400 grs. de corvina ou outro peixe, cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa cheias de margarina
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1,5 dl de leite
  • 1 colher de chá de salsa picada
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • sal q.b.
  • noz-moscada q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.

Almofadinhas de Peixe

A massa: Deite numa caçarola a água, o azeite e o sal. Leve ao lume e deixe levantar fervura. Junte…

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Ingredientes
  • • 400g de camarão;
  • • 1 lata de cogumelos inteiros;
  • • 2 dentes de alho;
  • • 4 colheres de sopa de azeite;
  • • 2dl de natas;
  • • 2 colheres de sopa de ketchup;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca q.b.;
  • • Pão.

Camarões com molho cremoso

Depois de descascar os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando o azeite estiver quente…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de batatas(nao farinhentas)
  • 1 c/ cha de caldo de legumes instantaneo
  • 1 c/ sopa de mostarda meio picante
  • 2 c/ sopa de oleo
  • 2 c/ sopa de vinagre de vinho branco
  • sal
  • pimenta preta
  • 600 g de douradinhos (20 pecas)
  • 250 g de tomate cereja
  • 1 ramo de rucula
  • papel manteiga

Douradinhos com salada de batata

Lave as batatas, cozinhe em agua fervente por aproximadamente 20 min. Escorra e passe por agua fria e retire a…

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Ingredientes
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 1 dl de azeite
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 2 tomates
  • 1 c. (sopa) de polpa de tomate
  • 800 g de tamboril
  • 300 g de miolo de camarão
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 dl de água
  • 200 g de massa cotovelo
  • 1 c. (de sopa) de coentros picados
  • Sal q.b.

Massada de tamboril

1- Pique os alhos e refogue-os no azeite. Junte os pimentos, cortados aos cubos, e deixe refogar um pouco. Adicione…

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Ingredientes
  • 1 lata de atu
  • esparguete q.b.
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 folha de louro
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 pacote de polpa de tomate

Bolonhesa de Atum

Coza o esparguete em água e sal até ficar "al dente". Entretanto refogue o louro, a cebola e o alho…

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Ingredientes
  • 300 g de filé de cação
  • 1 xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, cebolinha e manjericão)
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico
  • 2 folhas de louro
  • 2 tomates médios
  • 1 cebola média em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto

Grão-de-bico com isca de cação

Lave os filés de cação, seque com toalha de papel e corte-os em tiras de 2 cm x 7 cm.…

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Ingredientes
  • 1 Garoupa
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • 2 cebolas
  • Salsa
  • 2 colheres de sopa de massa de pimenta
  • Azeite
  • Vinagre

Garoupa ao Molho Verde

Coze-se o peixe às postas em água temperada de sal. Retira-se as peles e espinhas. Mistura-se a cebola picada, massa…

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Ingredientes
  • 4 postas de pescada
  • azeite, cebola, alho, louro
  • 3 tomates frescos
  • 1 copo de vinho branco
  • 10 camarões médios
  • sal, pimenta preta moida
  • 1 pouco de pimentão doce
  • batatas, manteiga, leite e um ovo para o puré, sal

Pescada no tacho

1- num tacho coloquei o azeite,a cebola picada, o louro, o alho e o tomate sem pele. Deixei refogar e…

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