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1- Lave,descasque e corte as extremidades grossas dos espargos, corte os espargos em pedacos de cerca de 5 cm de…
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Ponha todos os ingredientes numa taça e misture. Antes de cozer o peixe deve colocar este tempero, pelo menos 1…
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Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e uma pitada de sal. Misture, leve ao fogo e…
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Cozinhe as batatas com água, até ficarem macias. Escorra, descasque e coloque-as em uma tigela aquecida. Distribua em tigelas individuais…
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- Numa tigela misture as natas com as colheres de sopa de rabo de boi. - Numa frigideira derreta a…
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1. Deitam-se os espargos (cozidos, arrefecidos e cortados) e a alface (já cortada) numa tigela. 2. Deita-se-lhes por cima o…
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Limpe e lave as courgettes e corte em juliana fina. Leve os pinhoes a torrar em uma frigideira. Lave e…
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- Lave bem a laranja. Raspe-a e junte a raspa ao sal. - Lave e corte a salsa, secando-a com…
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Lave os tomates, retire os pedúnculos e coloque-os em uma panela com 2 litros de água fervente. Deixe por 1…
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Mergulhe os tomates em água fervente por cerca de 15 segundos e, em seguida, em água fria. Elimine a pele…
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1. Tiram-se os pêlos aos lagostins e retira-se-lhes as carapaças. Lava-se cuidadosamente a carne branca e as ovas. Voltam-se a…
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- Coza primeiro os legumes temperados de sal, mas não os deixe cozer demais. - Numa frigideira aloure o alho…
