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Numa panela com água e sal cozem-se os legumes. Depois de cozidos cortam-se todos miudinhos. Num tacho faz-se um refogado…
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1. Escorrer muito bem o atum e as sardinhas. Retirar as espinhas das sardinhas e no mixer, bater ambos os…
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Descasque e lave os espargos e corte grosseiramente as pontas,leve a cozer em agua a ferver temperada de sal e…
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Demolhe o feijão de um dia para o outro, escorra e leve a cozer em água e sal. Barre generosamente…
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Coza os espinafres em água a ferver. Escorra-os muito bem, espremendo-os entre as mãos. Misture-os com as natas e os…
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Triture o espinafre cozido. Em uma panela frite os dentes de alho, com manteiga e um pouco de óleo de…
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Descasque o nabo, a cenoura e a maçã, rale-os finos e misture-os numa taça. Lave as folhas de alface e…
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Num tacho com água e sal, ponha as batatas e as cenouras e quando estiverem quase cozidas, junte as azeitonas,…
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Disponha numa assadeira refratária o azeite de oliva, a berinjela, a cebola e o alho. Cubra com papel-manteiga e leve…
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Lava-se bem a alface e corta-se em pequenos pedaços. Dispõe-se numa travessa. Por cima coloca-se o milho, a cebola cortada…
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COZEM-SE AS BATATAS, CENOURAS, AS ERVILHAS, OVOS, A MASSA, TEMPERA-SE COM SAL A GOSTO. DEPOIS DE COZIDOS, RETIRA-SE A ÁGUA.…
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Lave a uva-passa. Junte a água, o vinho, a casca de laranja e o suco. Deixe levantar fervura. Misture o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
