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Ligue o forno à temperatura média. Lave os tomates, retire os pedúnculos e parta-os ao meio. Lave as folhas de…
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Picam-se muito bem os pepininhos,as alcaparras e a salsa. Bate-se a gema numa tigela, deitando-lhe o azeite em fio como…
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Descascar as beterrabas e cortá-las às rodelas não muito fininhas. Untar uma forma com manteiga, colocar dentro as rodelas de…
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descasque os alhos. Num almofariz pise-os bem com as anchovas e as alcaparras, até obter uma pasta. Junte então, aos…
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1. Leve as batatas a cozer num tacho com água e sal durante 15-20 minutos, ou até estarem cozidas. 2.…
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1. Ralam-se as gemas dos ovos para dentro de uma tigela. 2. Junta-se mostarda, o sal, a pimenta, o cerefólio…
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1. Retire as folhas dos espinafres, coloque-as num passador e lave tudo muito bem em água corrente. Deixe ficar a…
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1- Lave os espargos. Descasque os espargos brancos e corte extremidades grossas. Dos espargos verdes corte so as extremidades grossas…
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Coza o arroz em agua fervente temperada com sal de acordo com as instrucoes do pacote. Limpe,lave e corte o…
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Numa panela grande, em fogo médio, frite a cebola e o alho no azeite até começar a dourar. Junte o…
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Doure na banha, ou azeite, o alho e a cebola, junte o feijão, o caldo e os cheiros verdes. Refogue…
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200 gr. de queijo prato ou mussarela em cubos 200 g de presunto em cubos 150 g de ameixa preta…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
