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Cortar o pé e a parte de cima dos pimentos, eliminar as sementes e as nervuras, lavá-los e enxugá-los (se…
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MODO DE PREPARO Colocar os ossos e aparas em uma assadeira e levar ao forno quente até torrar. Solte a…
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Bate-se a manteiga em creme. Junta-se-lhe o pó de caril e o seumo de limão. Mexe-se bem. Corrige-se de sal.
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Cortar os pimentos em metades, retirar as membranas e as sementes. Temperar com sal e reservar. Numa taça grande misturar…
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1. Coza as Favas conforme as instruções da embalagem. Escorra-as e deixe arrefecer. 2. À parte, misture o azeite, o…
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- Numa frigideira coloque o azeite, o alho cortado aos bocadinhos e a cebola em cubos. Deixe alourar. - Junte…
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Coloque o alho, o sal e os fios de açafrão num almofariz ou na trituradora. Desfaça até obter uma pasta…
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Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronta.
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Lave as beringelas e corte-as ao meio. Faça pequenos cortes reticulados na polpa. Ponha sal e deixe-as em um recipiente…
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Num tacho com água cozem-se as cenouras em água com sal e açucar. Esmaga-se e deixa-se escorrer muito bem. Faz-se…
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Põ-se a manteiga em lume brando juntamente com a farinha até ficarem levemente alouradas. Junta-se então a pouco e pouco,…
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Coza os peitos de frango em água e sal, e escorra, deixe arrefecer e corte em cubinhos. Coza o arroz…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
