Fatie e lave a parte branca dos alhos-poró e reserve a parte verde para ser utilizada em caldos. Descasque as…
Cozinhe bem a mandioca e rale. Faça um refogado com os tomates, cebola e alho. Rale tudo junto e leve…
Numa panela leve ao lume a água com o sal e dentes de alho. Quando ferver junte as batatas descascadas…
- Corte os legumes todos em pedaços pequenos e reserve 1/4 de couve lombarda. - Coloque-os a cozer em água…
1. Deve pôr-se o grão de molho em água morna a que se juntou o bicarbonato e deixar durante 24…
Numa panela, leve ao lume a manteiga, o alho francês e deixe refogar ligeiramente. Junte os cogumelos cortados em quartos,…
DESCASCAR A ABÓBORA E CORTAR AOS QUARTOS. PICAR O TOUCINHO, A CEBOLA E O ALHO FRANCÊS. PUXAR A CEBOLA EM…
1. Põem-se as favas de molho na água fria de um dia para o outro. 2. No dia seguinte, retiram-se…
Escorra os cogumelos. Descasque e corte a cebola aos quartos e depois em tiras. Descasque e pique o alho. Aqueça…
Deite metade do feijão numa panela com 1,5 litros de água e o azeite. Junte a cenoura e a cebola…
Num tacho põe-se um pouco de azeite. Quando o azeite estiver quente junta-se 2 dentes de alhos, sal q.b., bastantes…
Coza os peixes em água com uma folha de louro, caldo de peixe e um fio de azeite. Faça um…