Receitas de Sopas- Page 15 of 37 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

444 receitas de Sopas

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Ingredientes

2 colheres de sopa de margarina
3 alhos franceses picados (só a parte branca)
1/4 de cubo de caldo de galinha
2dl de água
4 batatas grandes cozidas e esmagadas
4dl de leite
0,5dl de natas
cebolinho picado
sal e pimenta

Vychyssoise

1-Num tacho sobre lume médio, salteie o alho-francês na margarina,previamente derretida durante 5 minutos. Junte-lhe o caldo de galinha e…

vanessa27
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Ingredientes

Faço o caldo verde da forma mais simples possível. O chouriço apenas se coloca no prato e para quem quiser!
300 gr de couves cortadas em juliana- caldo verde
10 batatas médias
3 cebolas médias
azeite
sal

Caldo verde

- Num tacho coloque a cozer em água temperada de sal, as batatas cortadas em pedaços pequenos e as cebolas.…

antígona
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Ingredientes

1 cebola grande
3-4 dentes de alho
1 batata média
1 pedaço de abóbora-menina (equivalente a 2-3 batatas)
1 Nabo
1 Cenoura
1 repolho pequeno
1 lata de feijão feijão encarnado ou o equivalente cozido na altura.
1 pedaço de carne de porco salgada
1 molho pequeno de coentros
Sal q.b.

A minha sopa da pedra

Corte uma cebola grande em juliana fina, esmague e pique 3 dentes de alho grandes. Coloque a aloirar com azeite…

balzaca
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Ingredientes

1 lata de milho
2 chávenas de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de amido de milho
3 colheres de requeijão
1 colher de manteiga
Sal (a gosto)
Pimenta do reino branca (a gosto)

Creme de Milho Delicioso

Derreta a manteiga e acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, sal e a pimenta. Cozinhe…

Comidinhas da Crika
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Ingredientes

2 cenouras pequenas
1 nabo
2 ou 3 pedacinhos de bróculos
1 batata da Ericeira ("olho de perdiz")
1/2 cebola
1/2 couve coração
água, sal e azeite

Creme de couve coração

Eram estes os legumes que restavam no meu frigorífico. Cortei-os em pequenos pedaços, pus a…

GraçaP
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Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo
2 cebolas em gomos
1 dente de alho
3 hastes de coentros frescos
5 cenouras grandes
2 l de água a ferver
q.b. de sal
1 cenoura média cortada em rodelas finíssimas
1/2 pepino cortado em meias luas finíssimas
2 colheres de sopa de sêmola de milho
2 colheres de sopa de azeite

Creme de sêmola e cenoura

Levar a lume fraco o óleo com as cebolas, o alho e os coentros migados grosseiramente e deixar cozer até…

Karminha
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Ingredientes

500 g amêndoa(s)
g açúcar
q.b. azeite
4 fatias pão seco
q.b. água
1 c. café açúcar

Sopa à Espanhola

1. Escaldam-se as amêndoas cruas e tiram-se-lhes as peles. 2. Depois moem-se no almofariz para que lhes saia o óleo.…

Petiscos.com
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Ingredientes

pato(s) com miúdos
1 cenoura(s)
1 alho porro
1 cebola com cravinhos
1 ramo de cheiros
1 c. chá gengibre
q.b. sal e pimenta

Caldo de pato

1. Doure o pato na sua própria gordura. 2. Junte os legumes e estufe. 3. Tempere com sal, pimenta e…

Petiscos.com
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Ingredientes

2 cebolas medias
2 c/sopa de manteiga
500g de ervilhas frescas ou congeladas
1/2 l de caldo de carne (instantanio)
2 c/sopa de vinho branco
200g de Creme fraiche
pimenta q.b
8 salsichas tipo wiener (facultativo)
1 potinho de ervas (facultativo) como ve na foto nao sei como se chama em Portugal;)se me poderem dizer como se chama ai agradecia.